首先需要准备以下所需用料: 主料:干豆腐 350克 干红辣椒 20个 辅料:老干妈 2勺 辣鲜露 2勺 鲜味酱油 1勺 白糖 半勺 盐 适量 =接下来请看具体做法步骤= - STEP1 - 首先将干豆腐洗净叠起来切成细丝 - STEP2 - 锅中烧热水后放入豆腐丝焯水2分钟后捞出过凉,控干水分备用 - STEP3 - 干红辣椒切段放在控好水的豆腐丝上面 - STEP4 - 锅中烧多一点的油,烧热后浇在辣椒段上 - STEP5 - 然后放入老干妈、辣鲜露、鲜味酱油、白糖和少许的盐调味 - STEP6 - 拌匀装盘即可,凉拌香辣干豆腐丝 ●End● ——如果喜欢,快分享给您的朋友吧—— 让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食 10万道家常菜谱,感谢一路有您相伴 |
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