肿瘤专家提醒：大蒜发芽后是抗癌还是“致癌”？肿瘤专家给出了大实话！

大蒜，在餐桌上有着举足轻重的地位，有许多朋友都喜欢吃蒜，在生活中不仅是做饭，而且还有人喜欢吃烧烤，也少不了蒜的身影。

大蒜发芽后，它的营养价值会翻倍，发芽的大蒜，抗氧化物要比新鲜的大蒜高得多，而且发芽的大蒜还有利于心脏健康，对身体有一定的好处。