南方人：加个青菜吧？北方人：这不一桌子青菜吗？南方人：哪有？

请一个广东朋友吃饭，吃到差不多，介于北方热情好客，也为了表达自己的敬意，叫来服务员加菜，朋友说菜够了，加个青菜吧，我听完满脸问号，说这一桌子不都是青菜吗？茄子、豆角、娃娃菜。朋友说这不是青菜，然后他点了一个（见下图），说这才是青菜。

原来南方人对青菜的认知，就是绿油油的纯青菜，色号都必须统一。

以前我以为我吃的东西，全中国都是这样的，知道我遇到了南方人，才发现，有些南北差异，我这辈子都无法理解。

青菜的梗大家都耳熟能详了，来看看别的方面吧。

比如吃饭

北方人：今天中午吃啥饭？

南方人：今天中午不想吃饭。

北方人：那你中午不吃了？

南方人：不是啊，我中午想吃面。

北方人：..........

比如端午节吃的粽子

南方：咸味 里面包肉

北方：甜味 里面包枣

关于这个我深有体会，有一年在广东高州（三讲发源地），早上和朋友一起到的，看到路边有卖粽子的，就一人买了一个尝尝，结果一口下去，发现是咸的，勉强还能接受，凑合吃吧，不想浪费，然后又一口，发现吃到了肉，当时胃就有点反应了，实在是吃不下，就丢了。当然了，我并不是说很难吃，真的只是习惯问题。

比如豆腐脑：

北方：咸味豆腐脑

南方：甜豆花

比如冬至吃什么

北方：吃饺子

南方：吃汤圆

比如冬天买菜

北方：一袋土豆一袋白菜

南方：两个土豆一棵白菜

比如洗澡

北方：洗澡

南方：冲凉

比如对于蔬菜的认知

北方：这是蒜薹

南方：那是蒜苗吧。

北方：蒜苗不是这个？

南方：这叫蒜叶。

北方：蒜叶不是这样的吗？

南方：这是大蒜吧。

北方：这才是大蒜啊吧。

南方：这是蒜头吧。

北方：.......

其实还有很多差异性，

比如

南方蟑螂很大

南方没有暖气

其实鉴于祖国地大物博，南北差异明显也是听正常的，拿来说道说道还是挺好玩的，吃了这盘青菜，在冲个凉，大家还是在一起愉快工作生活的小伙伴！