不要以貌取果熟透的果子外表有一点点皱,有清楚的裂纹,其中裂纹越深越粗果子也就越甜。一般人都不喜欢这种品相的无花果,因为它看起来很丑,岂不知这才是无花果中的上品。 掰开果实看掰开熟透的无花果,首先看到的是红色的果肉和亮晶晶的果汁粘在一起,像一团红艳艳流动的蜜,掰开的边缘纹络不齐,没有白色的汤汁渗出。 看成熟时间无花果会有春秋两季,一般春果在每年7月中旬开始,持续20天左右。秋果从8月底9月初开始,到11月中旬左右陆续结束。春果一般个头大,糖分较低,尝鲜即可。秋果个头不大,含糖量高,口感软糯,清香如蜜,才是果中佳品。 图文源于网络,如有侵权请联系删除。 |
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