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今天给大家介绍的是如何在家自制油条！不仅操作简单，而且比街头买的要健康卫生！ 先来一张成品图！ 材料： 面粉400g，纯牛奶225g，盐多半勺，酵母多半勺，泡打粉多半勺；鸡蛋； 1、牛奶倒入碗中，加入鸡蛋，加入泡打粉 2、加入酵母； 3、加入盐，最后加入半勺花生油，并搅拌均匀；4、多次加入牛奶，搅拌匀；5、将面团放在案板上揉捏几下，折叠中涂上油；包上保鲜膜醒面20分钟；6、面醒好，揪下一块面，按成长条状，用刀切成2-3厘米宽的长条，取两根两头捏紧，拉长后可油炸； 7、油烧制成6热，即可炸油条，记住要用筷子不停翻面哦；炸至两面金黄即可捞出；
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