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食材：淡奶油 150g 椰浆 100ml 吉利丁粉或片 10-15g 牛奶 200g... 做法：1.步骤:请大家做之前先看小贴士.1,取冰牛奶50克,溶解10克吉利丁粉.2,将剩余的牛奶150克,和淡奶油150克,椰浆100克,砂糖40克混合倒入小锅中,小火加热到60℃,不停搅拌使砂糖溶解.3,熄火后趁热倒入溶解好的吉利丁粉,拌匀使之溶解.4,取合适的模具,我用的是乐扣乐扣的方形玻璃碗,将混合溶液倒入.(原来的步骤中需要过筛再倒入,我做了几次觉得根本没有残留物... 下厨房 - m.xiachufang.com
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