  秀色蕴于险峰之顶 瑰宝必藏于艰险之地 对于中国人来说，故乡最浓厚的情怀和记忆，莫过于那片故乡的土地。 俗话说，一方水土养一方人，而故乡的土地，承载着他们整个童年的悲欢，其形态，其滋味，印刻在他们的心中，即便日后相隔万里，可是，一旦闻到熟悉的饭菜的香气，就能够回想起故乡的那块土地。  而对于20世纪五十年代到七十年代的人来说，位处于黑龙江北部的那块辽阔的土地，就是他们的整个青春与回忆。 1 那块土地，俗称北大荒。 战国时代的《山海经》，曾这样描写“大荒北经”： “东北海之外……大荒之中有山，名曰不咸，有肃慎氏之国。”  肃慎氏女真遗迹 但是，北大荒并非自古以来就荒凉无人开垦，曾经击败辽与北宋的女真人就在北大荒生存发达，只是历史变故之下，清王朝为巩固祖先的龙脉，严禁汉人进入东北地区，黑龙江北部才逐渐变成了北大荒。 然而，北大荒真的是寸草不生之地吗？  并非如此。北大荒不仅不是寸草不生之地，甚至还是极其肥沃的粮仓。 可以说，北大荒的先天条件是极其优越的，不然也不会有二十世纪五十年代，一场浩浩荡荡的百万知青开垦北大荒运动。 而那场知青运动，真正的改变了北大荒荒无人烟的历史。 2 谈起那场知青运动，我想到了许多名人，如今身为全国政协委员的濮存昕、相声表演艺术家姜昆、中国影视编剧、作家梁晓声、曾任央视一姐敬一丹等名人，都是当年开垦北大荒的知青之一。  他们对开垦北大荒做出了不可磨灭的贡献，但同时，北大荒也成为了他们命运的转折。 至少对于央视一姐敬一丹来说，北大荒是她命运转折的地方。  敬一丹六岁照 1972年，敬一丹登上了前往北大荒的末班车，17岁的她被分配到黑龙江省通河县清河镇一个叫清河林业局的地方，负责运木材和种菜等一些杂活。 由于生性乐观，敬一丹倒不觉得运木材和种菜的生活辛苦，但是由于粮食短缺，粮票供应不足，饿肚子的情况倒是经常发生。  但是那个年代，一切都要凭票供应，即便手中握有粮票的敬一丹，也是尽力把粮票攒起来留给两个弟弟，自己选择去吃一些野菜来饱肚，偶尔也会蹭一下别人的饭，但是这一蹭不要紧，还蹭出了几个日后非常要好的朋友。 很快，林场要新建一个广播站，谁能做广播员呢？敬一丹没主动报名，但是她的朋友说，“小敬在初中就挺喜欢播音的，让她上一定行的”。 就这样，原本准备走法学之路的敬一丹被朋友推到了播音员的位置，虽说是一件意外之事，但是敬一丹仍然尽善尽美的去把这些事做好，于是，林场广播站就被敬一丹承包了。  由于敬一丹在林场广播站表现较好，就被调到了局广播站，这对于敬一丹来说，已经是那个荒芜的时代极大的恩宠了，然而命运从来只偏爱历经过磨难的人，不久之后，北京广播学院来到这里招生，敬一丹成功入选，从此之后便开始了央视之路。 这便是央视一姐敬一丹的故事。 每当敬一丹回想起北大荒的无限风光之时，也会忍不住连连赞叹道“太美了……” 的确，北大荒的风光，是极美的。 从地理位置来讲，北大荒地处平原，一望无际，横跨11个经度，纵贯10个纬度，总面积5．53万平方公里，面积之大为国内翘楚。  从水文环境上讲，黑龙江，松花江，乌苏里江三条水脉在此处幽然相会，不仅地表江河纵横，地下水储量亦非常可观，同时空气清幽，大气降水充盈。 从土壤上讲，是世界三大黑土带之一。土质肥沃，有机质含量大都在5%到8%之间，有的地区高达10%以上。富含多种矿物质元素，适合作物生长。  先天条件如此优越的北大荒，自然风光必然极佳。 而北大荒最著名的善粮农场，正如同作家聂绀弩所写的一样“秀色蕴于险峰之顶，瑰宝必藏于艰险之地。” 善粮农场，远离工业区，地处自然环境保护区，其大米生长周期长于市面一般大米的生长周期，一年一季稻，缓慢生长，充分吸收天地精华；含有丰富的有机质含量，水稻天然养分足，长势壮，其米香气浓郁、光泽透亮、口感软糯。 善粮大米超高的品质，来自于超乎想象的科技水平：采用统一配种、采购农资、组织规划，形成了“平台+基地+农户”的标准化管理模式。 在采购上，实行了颠覆性的直采模式，用户通过精选米库小程序，提前拍下种植订单，优先锁定当季新米，大米成熟后，按照每月一次的配送方式，现磨现发，新鲜到家。 还可以利用手机在线溯源，了解大米的生长情况，实时监控订单状态，可以说是很贴心了。 不是每一粒大米都来自善粮农场，不是每一个农场都建在自然环境优越的北大荒自然环境保护区。 3 俗话说，所有的乡愁，都来自于家乡的食物与土地。 对于百万知青来说，北大荒大米的味道，就是他们家乡的味道。 但是因为那个年代物资供应紧张，日常的一切消费几乎都要凭“票”，粮食、布匹定量供应，粮票就成为了必不可少的吃饭凭证，光有钞票没有粮票，只能饿的嗷嗷叫却吃不上半口饭。 没有钞票人们还可以走亲访友，但没有粮票那可是寸步难行。 我们的爷爷、姥爷等，大多都是经历过那个时代的人，因此粮票在他们心中，可能比金钱还要重要。 《粮票换米》画家霍冬梅 “看着这些粮票，我就回忆起了那个吃什么、用什么都要凭票的年代。”今年已经60多岁的四川粮票大王蒋俊，历经20年，收藏了300多个品种的粮票，数目多达63000张。 “计划经济时代，国家发行粮票是保证城镇居民生活的一种手段，看着这些粮票，我经常会忆起那些青春岁月。”蒋俊老人说。 四川粮票大王蒋俊收集粮票之路 在2004年的春晚小品《粮票的故事》中，爷爷没事就爱对孙子讲述关于粮票的故事，小的时候孙子不理解，为什么爷爷总是对粮票念念不忘？ 等到爷爷离开人世之后，他才意识到，原来爷爷讲述的不是粮票的故事，而是他自己的故事。 我身边的许多老人，都会收藏上一两张那个时代的粮票，一有空就给孩子们讲粮票的故事，还会把粮票拿出来让我们看，告诉我们要珍惜现在。 别看它只是一张小小的粮票，实际上它在无声的岁月变迁之中，蕴藏着政治、经济、历史、文化、艺术的深广内涵。 你呢？你的爷爷是否也收藏着那些古旧的粮票、布票？而在那些粮票、布票背后，藏着怎样的一段往事呢？ 如果你的家中还珍藏着那个时代的粮票，布票，就在评论区说说你与粮票、布票的故事吧。 我们将选出点赞最高的十名读者，赠送善粮大米试吃装~让爷爷们，品尝到来自家乡的味道。 |
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