啥？脂肪肝患者也能吃肥肉啦？医生：避开这点吃肉不用怕

患者王先生是个资深吃货，尤其偏爱红烧肉。可自从在医院就诊时检查出了脂肪肝，就一直忌嘴避免吃过于油腻的食物。可是前几天王先生找到医生，开始向医生倾诉自己嘴馋的苦闷，“医生，我这段时间一直忌嘴，不敢吃油腻的食物。可是实在嘴馋，这红烧肉你说我能不能稍微吃一点？”接诊的张医生当场真是哭笑不得，“可以稍微吃一点，不过要适量，把握好进食的频率，一般来讲还是要少吃的，毕竟你有脂肪肝这个病症在。”

保持收支负平衡，吃的东西要消耗掉

事实上来讲，我们说一个脂肪肝的患者，哪怕他是肥胖所导致的脂肪肝，肥肉还是能吃的，最最重要的是什么，我们要保证收支平衡，特别是负平衡，就是要有负平衡，才能会动用脂肪储备。

所以我不反对你说我吃红烧肉，甚至吃一点荤油，不是说绝对不可以，而是不能多，偶尔的绝对没问题，你经常吃，只要一次量不多，也不要紧。

严格限制碳水化合物，饮料不要喝

所以就脂肪肝患者，或者肥胖的脂肪肝患者，他的膳食的问题，国际上有很多争论，什么争论，有些人说就要严格限制脂肪摄入，这是一种理论，还有一种理论叫什么，脂肪怎么吃都行，严格限制碳水化合物。

甚至说限制碳水化合物的饮食，限制单糖双糖果糖，饮料，比限制脂肪减肥效果还要好，减少肝脏脂肪沉积还要好。

饮食要控制，保持热量负平衡，脂肪肝患者还是要少吃

事实上就饮食控制来讲，它最最强调了一个热量的负平衡，就是你不能多，只有在扣掉两到三成，每天跟你日常相比，减掉五百到一千卡的状态下，你只有是少吃这个，少吃那个，可能才会持效，你说我热量还是很多很多，哪一个少，可能效果还是差。

所以对于脂肪肝患来讲，肥肉也不是完全不能吃，但是要注意这个身体里的收支平衡，我们说的能量守恒，只有你摄入的能量比你消耗的能量少了，这个脂肪肝的症状才会相应减轻。