|
要说到东北的小吃，沈阳夜市绝对是首屈一指的美食集聚地。东北的特色美食不少，比如酸菜白肉粉条啊，锅包肉啊等等，但最合年轻人口味的美食还得去夜市寻找。 甚至有些“吃货”特意从外地来到沈阳，就为了在夜市大快朵颐。沈阳夜市到底为什么有这么大的吸引力？一是夜市中汇集了各大地区的美味小吃，二是这里也有着东北最具特色的小吃。今天就来大家说一说，沈阳夜市那八大“看家”小吃。 TOP 1 拌鸡架 拌鸡架是沈阳小吃当之无愧的人气王，话说原本铁板鸡架在东北也是很有名的，后来拌鸡架直接将鸡架撕成小块，吃起来更方便了，拌的调料也更加入味，所以拌鸡架的势头竟然超过了当年红极一时的铁板鸡架。 TOP 2 烤粉丝 第一次吃烤粉丝的人一定会为它鲜美的味道和爽滑的口感所折服，东北的烤粉丝一般会用一个巴掌大小的方形锡纸盒当做容器，里面放上龙口粉丝、花甲、金针菇，你也可以另加鱿鱼、香肠等食材，加好食材后放到烧烤架上烤熟，撒上葱花香菜就可以大快朵颐了，粉丝烤过以后会非常入味，爽口鲜美令人难忘啊~ TOP 3 焖子 焖子是大连的特色小吃，红薯淀粉切块在锅里煎炒至表皮酥脆，然后加上喜欢的配菜，淋上调料和葱花香菜，入口外酥里嫩，外皮越嚼越香，内里软糯鲜嫩，蘸上酱汁，让人忍不住口水直流！ TOP 4 烤豆腐皮 烤豆腐皮最正宗的就是本溪烤豆皮，这种豆皮不是普通涮锅的油豆皮，也不是干豆腐，而是一种像纸片一样薄的豆制品，虽然薄，但是却不失韧性，刷上调料以后每一口都滋味十足，一串接一串，一下子撸上二十串都没问题，超爽！ TOP 5 烤面筋 要说在小吃街可以和羊肉串相媲美的，那还要数烤面筋。烤面筋虽然是素食，但是经过烧烤调味后却有着烤肉的香味，入口又软又弹，螺旋的形状吃起来也很方便，香香辣辣的非常过瘾。 TOP 6 麻辣串 麻辣串虽然是四川的经典美食，但是在大东北也依然是火爆的不要不要的，几乎每一个麻辣串的摊位前都聚集着一大群吃货，对着宫格里的串串翘首以盼，各种各样的食材，再挑食的人也能找到自己喜欢的食材，沸腾的红色汤汁让每一串食材都充分入味，麻辣鲜爽好不痛快！ TOP 7 臭豆腐 说到臭豆腐，它还真是和榴莲一样，爱的人爱到痴狂，恨得人闻一下都会恶心。但是东北的臭豆腐大多臭味都很淡，不会令人很难接受，有油炸和铁板两种，铁板会更入味一些，油炸的比较酥脆爽口。 TOP 8 章鱼小丸子 章鱼小丸子最早起源于日本大阪，后来被引进了中国。东北的小丸子虽然没有大阪那么地道，但是也足以令人魂牵梦绕，外酥里嫩的小丸子柔软又鲜美，内里大块的章鱼肉鲜香有嚼劲，搭配上一点芥末更加美味！ 如果你来到沈阳，一定别忘了到沈阳的夜市来尝尝这八大“看家”小吃哦！ |
|
|
