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类似的问题回答过很多次，但是，大多数糖尿病患者依然对饮食充满恐惧感，实际上，糖尿病人并不需要禁止某些食物的摄入，真正需要得到控制的仅仅是食物的摄入量而已； 然而，除非是专业人员，否则很难计算每餐摄入的热量是否超标，并且，越是高热量的食物，越是难以算计，那么，为了防止因热量摄入过多而导致血糖水平的剧烈波动，我们只能尽量去限制一些高热量食物的摄入，以避免这种情况的发生！ 以下几种食物便是最需要糖尿病患者限量食用的： 1、坚果类零食 花生、葵花子、松子、核桃、腰果、榛子、板栗、杏仁等，这些食物也仅仅是限量食用，而不是禁食，或许它们会造成血糖的波动，但同样也给人们提供了丰富的营养物质！ 2、高脂肪高胆固醇食物 动物油脂、动物内脏（心、肝、肺、肾、肠、肚、脑髓等）、油炸食品、肥肉、猪皮、松花蛋等； 这类食物就尽量避免食用了！ 3、高糖含量的水果、零食 香蕉、红枣、荔枝、桂圆、石榴、菠萝、葡萄、柿子、枇杷、椰子、杨梅、蜂蜜、水果罐头、果脯蜜饯等； 4、烹饪方式也需要注意 尽量不在食物中加入大量的酱汁、芡粉、蜜汁等； 面条、各类汤粥的熬煮时间不应该太久，高温条件下，这些面粉制品容易糊化，更易被吸收，对血糖波动影响较大； 另外，炖土豆、煮粉条、火锅汤料、酒精饮料等都需要注意！ 以上内容纯属个人观点，仅供参考！ |
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