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小小一颗枣功效不得了

 月下竹溪 2018-06-18



小小一颗枣

功效不得了




大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。




红枣的功效

1、可以补气养血:大枣为补养佳品,食疗药膳中常加入大枣补养身体、滋润气血。平时多吃大枣能提升身体的元气,增强免疫力。大枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用大枣即可达到养生保健的功效。


2、可以养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用大枣和甘草、小麦同用,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。


3、具有抗癌作用:大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,大枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。


4、降血压、降胆固醇:  大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。


5、保肝护肝:大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。


6、预防骨质疏松:对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。


7、防治脑供血不足:大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。


8、防治心血管病:大枣中含有丰富的维生素C、维生素P,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。


9、恢复体力:对病后体虚的人也有良好的滋补作用。


10、预防胆结石:鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。



中医的方子里,常常见到它的踪影,因为大枣有缓和药性的功能;大枣能补气养血,是很好的营养品。中国的草药书籍「本经」中记载到,大枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。


现代药理研究发现,大枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。


大枣含有丰富的营养物质和多种微量元素。还含有维生素P、维生素A,B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康,故大枣又有“自然维生素”的美誉,对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。




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