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烟雨江南，又到端阳。逐水而居的江南人家 包粽子、挂菖蒲，饮黄酒、佩香囊 “轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰” 北宋文学家苏轼笔下描述的节日场景 正在各地热闹上演 其实除了吃粽子 挂菖蒲等这些大众化的习俗 绍兴端午节的习俗有很多与别的地方不同 这些“冷知识”您知道吗？ 下面小编为您介绍端午在绍兴其实是一个“娱乐节”。旧时，在端午节下午与晚上，各剧场戏院，各剧种如越剧、绍兴大班、高调班(高腔)都会上演《白蛇传·盗仙草》这一剧目。这是因为白蛇与许仙的故事在绍兴几乎是家喻户晓，讲的就是端午节时白娘子喝了雄黄酒现原形，然后吓昏许仙去“盗仙草”的故事。 端午节不仅仅是为了纪念屈原 绍兴人过端午，实际上纪念的是东汉时为救父投江的孝女曹娥。曹娥是东汉时期绍兴上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅14岁，昼夜沿江号哭。过了17天，在五月初五日也投身江中，5日后抱出父尸，就此传为神话。作为钱塘江最大支流的曹娥江因此而得名。由于五月初五刚好是端午节，所以绍兴人也把端午节作为纪念曹娥的节日。 绍兴人的“女儿节” 在绍兴，端午节也叫“女儿节”。因为这个节日，外嫁的女儿女婿必举家归来，俗称“望端午”。当天，不但得回家看望老爸老妈，同时携上一大堆礼物，其中糯米印糕是必备的。因为娘家人会把这些印糕分给三邻四舍，向人炫说女儿女婿有多孝顺云云。 绍兴传统小吃：状元印糕 端午吃“巧果” 中国的传统上是七夕吃“巧果”，可是绍兴人总是在端午节开始吃起了“巧果”。以前的时候，每到农历五月，是小麦丰收的季节，所以就流传下做巧果、吃巧果的习俗。 绍兴传统小吃：芝麻巧果 更要吃五黄 在绍兴民间，端午节有吃“五黄”的习俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。五月麦熟，金黄色是丰收景象，带有吉祥意味。今天，我们依然会吃“五黄”，只是黄酒代替了雄黄酒。 寻宝记十年陈酿 包粽子少不了 包粽子虽是一门传承广泛的大众手艺，实际上会包粽子的人却是越来越少。为了传承端午民俗、弘扬传统文化，让大家亲身感受传统节日的文化韵味，寻宝记于6月11日-15日期间，在旗下主要餐厅特别设立了包粽体验区，吸引了各路高手一展包粽手艺。高手总在民间，18秒包一个粽子有木有？ 粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……端午节，那是千百年传承，故乡的味道，儿时的味道，是我们经历成长中的至宝。 于寻宝记而言，绍兴传统文化便是我们致力挖掘和传承的“至宝”。 正如我们的使命：让绍兴菜和绍兴酒成为绍兴链接世界的名片，让世界爱上绍兴味道，让更多的人感受绍兴2500年的美食文化。 作为扎根绍兴、放眼全国的餐饮品牌，寻宝记自创立起就视弘扬本土文化为己任，一生守初心，一世寻真味。吃绍兴菜，到寻宝记！ 寻宝记绍兴菜祝大家： 粽情粽意，幸福安康！
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