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今天是中国传统节日“端午节”，我们习惯性称为“五月节”。关于端午节的来历，说法不一，风俗各异，权且不表，单说记忆中家乡的“端午味道”。 记忆中的端午节，没有屈原，因为很多老人不认识他，笔者也是后来通过书本和电视才知道这么个“名人”的，到现在也不知道汨罗江在哪个角落。小时候的端午节不仅没有屈原，也没有龙舟，因为我们地处山区，没有大江大河，展现不了蛟龙遨游的恢宏场面，我们只能通过老人的“凭空捏造”来描绘那雄赳赳气昂昂的龙舟竞渡，因为他们也没有见过传说中的龙舟。小时候的端午节，没有屈原、龙舟，甚至连粽子都没有，因为本地没有包糯米粽的习惯，只有“鲜为人知”的灰水粽，偶有一二外地嫁入的女性拥有这番“技能”。 端午祭祖的习俗在陂洋地区并非普遍存在，也许大部分人都没有听过，但确实有个别村落一直延续着这优良传统，逢年过节，为祖先献上节日的慰问与供养，数百年来行孝不辍，我们解释为“学佬结”，或许与其祖先曾外迁潮地而带回的风俗也未可知！ 端午祭祖是个例，暗豆芽也许大多年轻人都不曾亲手操作过，而端午吃苦瓜，笔者则是今年端午首次听说，不知大家是否也与我一样的“年轻”。苦瓜在属性上也是寒凉食物，可以中和暑气，与上述的绿豆芽有相同的食用价值与应节意义。 “炒面线”作为端午定例，也代表着过节的正日。 来源：大坪平台 |
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