排骨这样蒸，米饭一碗接一碗，还嫌我排骨蒸的少！

木耳蒸排骨

材料

肋排350克，木耳1小把，料酒1勺，豆豉1勺，蚝油1勺，盐适量，生抽2

勺，细砂糖1小勺，胡椒粉少许，生粉1勺，红椒半个，香葱2根，蒜3瓣，姜2片

做法：

1. 肋排洗净放清水中浸泡去除血水，期间多换几次水。

2. 木耳提前用清水泡发，搓洗干净。

3. 葱，姜，蒜，红椒分别切小。