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紫苏是我们日常生活中一种常见的植物，它的营养价值十分高，而且具有易于种植，产量高等特点，而广受青睐，是一道十分家常的食物。那么紫苏的功效有什么呢？ 下面，我们先看一下紫苏的用途有什么吧。 紫苏的用途十分丰富，不仅可以入药，做调味品，用来做菜，比如紫苏炒蛋、紫苏薄荷蛋花汤等都是很日常的菜式，还可以用来做零食，紫苏糖就是一些地方的特产。而有一些药囊里，也会加入紫苏。 那么，这么常用的紫苏，有什么功效呢？紫苏的作用效果可以概括为六大方面，下面，我们一起来逐个了解一下吧。 (1)驱寒。 紫苏具有很好的驱寒发汗的作用，可以用于感冒风寒、着凉发烧等症状。一般搭配生姜、陈皮等具有相似效果的中药使用。可以在需要的时候用来煮汤喝或者是用来煮水泡澡。 (2)顺气。 紫苏对胸闷、肚子发胀、恶心想吐等症状具有一定的缓解效果。常与藿香搭配使用，十分适合出现中暑恶心、晕车、滞食等情况的人食用。 (3)解毒。 鱼虾蟹等水产品吃多了可能会出现一些不适，并且表现出一些类似食物中毒的表征。这时候，紫苏就能缓解这种症状，起到一定的解毒效果。可以单用紫苏煎水服用，或者是加入一些生姜一起煎水。 (4)抗菌。 紫苏有很好的抑菌的作用，特别是对霉菌。它对一些自然界中的霉菌的抑制效果甚至要比专门的抑菌药剂尼泊金乙酸还要好，因此平常家里可以用一些紫苏熬成的水进行消毒。 (5)安胎。 紫苏对孕妇和胎儿有很大的好处，它可以缓解胎儿过于剧烈的胎动，也对一些妊娠过程中的不适有缓解作用，并且没有副作用。孕妇可以多吃紫苏。 (6)抗衰老。 紫苏中含有很丰富的SOD，因此它抗衰老的作用十分强。中老年人可以多吃紫苏，延缓衰老。 以上就是紫苏的各种妙用了，是否很令你震惊呢？小小紫苏，用处居然那么大。尽管紫苏的独特的味道很强烈，可能会让很多人不是很喜欢它，但看在它对身体那么好的份上，不喜欢也要多吃哦。 |
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