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水蜜桃、蟠桃、油桃、黄桃,有什么区别,哪个更营养美味?

 besunnyaR 2018-06-19

6、7、8月的季节,我是最喜欢了,各种水果都上市啦!最近,桃子好像很受欢迎啊!

不过,市场上桃子种类也是蛮多的:

油桃、黄桃、蟠桃、水蜜桃

这么多桃子,到底有什么不同?

什么样的人适合吃什么样的桃子呢?

下面就为大家介绍夏季常见的4款桃,

教大家“闻香识桃”!

 如何挑选水蜜桃

颜色成熟的水蜜桃果实诱人,白里透红。

外形:成熟的水蜜桃略呈球形,表面还裹着一层短短的白色绒毛。

气味:放在鼻下闻,能闻到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。

 如何挑选黄桃 

外形:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。

剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。

尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

 如何挑选油桃 

颜色:油桃的整个果面都是鲜红色的,挑选时尽量挑选颜色鲜艳的。

外表:油桃表面光滑如油,要选择外形比较规则的圆形或椭圆形。

软硬:油桃在非成熟期是比较结实的,口味则有点脆。如果想选熟一点的油桃的话,则要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟。

 如何挑选蟠桃 

颜色:果皮上红色部位较大的比较甜,口感更好;外皮绿色的多,会酸一些。

重量:要挑选比较沉的蟠桃,这类蟠桃肉较多,吃起来爽口。

外形:挑选扁圆形,不要挑选奇特的,会很酸涩。

桃毛:如果桃毛很立很精神的话,那么一定是很新鲜的,如果看不到桃毛的应该时间较长。

闻味:如果香味浓郁的话,一定甜。如果香味不明显,则是还没成熟透。

吃桃子的禁忌:

  1. 平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

  2. 最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

  3. 多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

  4. 吃桃会引发过敏的人群禁食。

  5. 未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

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