6、7、8月的季节,我是最喜欢了,各种水果都上市啦!最近,桃子好像很受欢迎啊! 不过,市场上桃子种类也是蛮多的: 油桃、黄桃、蟠桃、水蜜桃 这么多桃子,到底有什么不同? 什么样的人适合吃什么样的桃子呢? 下面就为大家介绍夏季常见的4款桃, 教大家“闻香识桃”! 如何挑选水蜜桃 颜色:成熟的水蜜桃果实诱人,白里透红。 外形:成熟的水蜜桃略呈球形,表面还裹着一层短短的白色绒毛。 气味:放在鼻下闻,能闻到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。 如何挑选黄桃 外形:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。 手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。 剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。 尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。 如何挑选油桃 颜色:油桃的整个果面都是鲜红色的,挑选时尽量挑选颜色鲜艳的。 外表:油桃表面光滑如油,要选择外形比较规则的圆形或椭圆形。 软硬:油桃在非成熟期是比较结实的,口味则有点脆。如果想选熟一点的油桃的话,则要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟。 如何挑选蟠桃 颜色:果皮上红色部位较大的比较甜,口感更好;外皮绿色的多,会酸一些。 重量:要挑选比较沉的蟠桃,这类蟠桃肉较多,吃起来爽口。 外形:挑选扁圆形,不要挑选奇特的,会很酸涩。 桃毛:如果桃毛很立很精神的话,那么一定是很新鲜的,如果看不到桃毛的应该时间较长。 闻味:如果香味浓郁的话,一定甜。如果香味不明显,则是还没成熟透。 吃桃子的禁忌:
|
|