种植迷迭香 01 获取迷迭香枝条。比起播下种子,扦插法是种植迷迭香最简单的方法。到本地园艺中心购买枝条,或者更好的是寻找你喜欢的迷迭香,然后剪下几枝约10厘米长的枝条来繁殖。最好是在春末时进行此步骤,但如果你生活在较温暖的气候下,也可以在初秋进行。用扦插法从枝条种出来的植物将与原本的植物品质相同。 02 去掉枝条根部两三厘米内的叶子。在种迷迭香之前,要将剪下的枝条下部的叶子去掉(距离根部两三厘米就行)。这部分枝条将被埋在土里。 03 繁殖迷迭香。把每个枝条放入装满三分之二粗砂和三分之一泥煤苔的小花盆里。把花盆放在充满阳光的地方,但并不直接暴露在阳光照耀下。定时给枝条浇水及放置在温暖的地方,直到根部形成,此过程大约需三周。 04 种植幼苗。一旦根系形成,你可将迷迭香种植在花盆或户外花园里。迷迭香能够适应大部分生长环境,而且相当耐寒。它能很好地生长在雪中、石灰石、高温、海边和各种各样的土壤里。然而它在温暖至炎热、相当干燥的气候中长得最好。选择充满阳光且相当干燥的方位。 照顾迷迭香 01 不要常给迷迭香浇水。迷迭香喜欢干燥的土壤,所以不要过度浇水。它喜欢分布平均的花园灌溉,且主要水源为雨水。 02 不要担心施肥问题。香草植物不需要施肥。然而请确保土壤含有一些石灰。 03 如果你生活在寒冷的地方,冬天时需把花盆带入室内。迷迭香虽然耐寒,但非常寒冷的天气仍会使其受苦,而且大雪会损坏迷迭香分枝。为了确保它可以度过寒冬,最好是把它带入室内。 04 根据需要修剪迷迭香。健康的植物不需要修剪,但迷迭香灌木丛会生长得非常大,占据大量花园空间。每个春天剪去数厘米长的分枝,以帮助维持形状。 收割及使用迷迭香 01 收割迷迭香。选择所需的迷迭香枝叶。让灌木丛继续快乐成长。由于迷迭香是常绿植物,因此一年四季都可收割。 02 把枝叶放在阴凉干燥处。你也可冷冻迷迭香,把它放入食品保鲜袋,然后存放在冷冻冰箱中。或者,你可剪去茎干的叶子,然后把它存放在密封罐子里。这种保存方式能让迷迭香慢慢变干,可存放好几个月。 03 吃迷迭香。迷迭香是甜咸菜肴的完美补充。你可用它使肉和鸡肉、面包、黄油、甚至是冰淇淋的味道更丰富。以下美味的食谱都使用迷迭香: 04 在屋子周围使用迷迭香。迷迭香可风干制成放在抽屉里的香包,用作自制肥皂的材料,或制成使头发光滑柔软的香精水等等。你也可在身上擦一擦迷迭香,体验令人振奋的清新香味。 你需要准备 01 迷迭香枝条 特别提示迷迭香分为不同类型,包括不同颜色、叶子形状和大小。花的颜色也不同,通常从淡蓝色到白色不等。 迷迭香可冻结长达六个月。只需把枝叶放入冷冻袋冷冻。然而如果你有自己的灌木丛,最简单的做法是需要时才采摘,而非占用冷冻冰箱的额外空间。 迷迭香耐盐、耐风,是适合种在海边的花园植物。然而,它在受遮蔽的位置长得最好(例如靠墙生长),所以如果可以,请尽量提供这样的地点。 此常绿灌木可生长到约2米的高度。然而,要达到这个高度是非常缓慢的过程。矮秆品种将达到约45厘米的高度,适合在花盆里培育。 请放心地把迷迭香种植在花盆,因为它是很好的盆栽植物。此举能完美地解决非常寒冷的气候状况问题,你可在冬天时把花盆带入室内。尽管迷迭香可忍耐少量的雪,但它不能承受大雪或极冷的温度。把它种在花盆里,定期修剪以保持合适的形状。 迷迭香的花语是“回忆”。 将迷迭香灌木丛种植在晾衣绳附近。碰触到迷迭香的衣服将会有极好闻的味道。它也是适合种在走道两旁的香草植物。 迷迭香无法在湿根的情况下生长,甚至会死亡。 |
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