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农村的田间地头有着很多野花野草，而农村人也本着靠山吃山，靠水吃水的原则，将一些野花野草使用的非常透彻，无论是吃，还是做工具，都能发挥一定的作用！可也有些植物却被农民当做杂草清除，却不知道它有着很强大的功效，比如咱们今天要说的这种野草，叫做苍耳子，被孩子当做玩具，是很多农民都讨厌的杂草！ 苍耳是一种田间杂草，在我国各个地区均有分布，因为植物的总苞具钩状的硬刺，所以常被孩子们用来玩耍。其实苍耳子可榨油，苍耳子油与桐油的性质相仿，可掺和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油毡的原料。 除此之外，苍耳还真有很强大的药用价值！ 苍耳根：用于疔疮、痈疽、缠喉风、丹毒、高血压症、痢疾。 苍耳茎、叶：苦、辛，凉。有小毒。祛风散热，解毒杀虫。用于头风、头晕、湿痹拘挛、目赤目翳、疔疮毒肿、崩漏、麻风。 苍耳花：用于白癞顽癣、白痢。 苍耳子——果实：辛、苦，温。有毒。散风湿、通鼻窍、止痛杀虫。用于风寒头痛、鼻塞流涕、齿痛、风寒湿痹、四肢挛痛、疥癣、瘙痒。 禁忌 1.忌与猪肉、马肉、米泔水同服。 2.血虚头痛不宜服用。 中毒预防 ①不可与猪肉、马肉、米泔水共食。 ②不宜做苍耳饼吃，更不得随意生食嫩叶或果实。 但是苍耳也不要随便食用，因为它是有毒的，而且毒性可能致死！毒性毒理 苍耳子中毒，严重的造成死亡。主要有头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、便秘或腹泻、心率减慢、精神萎靡、全身无力、多汗或无汗、嗜睡或烦躁不安、瞳孔扩大等；严重者肝肾检查有损害，肝大、黄疸、广泛性出血，昏迷、抽搐、心力衰竭、呼吸及循环衰竭而死。家畜食后也引起中毒，尤以猪和牛为多。症状有抑郁、怄气、脉搏急速、体温下降、呼吸困难以致死。 全株有毒，幼芽和果实的毒性最大，茎叶中都含有对神经及肌肉有毒的物质。其中毒机理尚未完全清楚。种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分，可损害心、肝、肾及引起出血。中毒原因主要是误食苍耳果实或幼苗（误为豆芽）。 切记，没有正确的医嘱千万不要因为苍耳的功效强大就食用它！ |
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