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夜读 | 夏至:骄阳渐近暑徘徊,一夜生阴夏九来

 小酌千年 2018-06-21

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▼夏至(6月21日)21日18时07分我们迎来夏至。夏至,夏为大,至为极,万物到此壮大繁茂到极点、阳气也达到极致,盛极必衰,阴气也从这一天开始滋长。这天,太阳运行至黄经90度,是北半球一年中夜最短、昼最长的一天,接近极地处是白夜,一年中最有诗意的一天。


夏至

太阳黄经90°,五月中




夏至是古代中国最早确定的节日之一。在中国,自商周时代开始,帝王就在夏至时祭祀大地之神。实际上,对于太阳的崇拜古今中外皆然。夏至,可以说是自四大古代文明诞生以来至今,人类都十分重视的节日。


鹿角解蝉始鸣,半夏生木槿荣,这是礼记的夏至;进彩扇赠香囊,慎起居假三日,这是旧俗的夏至。西瓜切开时的脆响、晶莹的荔枝,可爱的樱桃、午夜里的啤酒、路边的烤串……这是吃货的夏至。


你印象中的夏至是什么样?除了昼最长,关于夏至你知道这些事吗?一起来看看吧~ 



|夏至·三候|


一候,鹿角解


夏至之日“鹿角解”,鹿是山兽,属阳,角向前;麋,形大,属阴,角向后。夏至一阴生,感阴气而鹿角退;冬至一阳生,麋感阳气而麋角退。


二候,蜩始鸣


后五日“蜩始鸣”。古时楚称蜩(tiáo),秦晋称蝉。蜩螗沸羹,叫声沸稠为粘羹,多美的形容!蜩即夏蝉,黑大,叫声清亮,俗称“知了”。螗(táng)小而绿,叫声尖锐急促,它立秋后才鸣,也称寒蜩、寒蝉、夏蝉,为区别于“知了”,俗称为“都了”。它一叫,秋色厉,都该了了。


三候,半夏生


再五日“半夏生”。这意味着夏天过半了,后半夏白昼骄阳似火,浓荫难求;夜晚虫鸣如织,花香四溢。半夏是一种白色块茎,它生于阴阳半开半阖时,所以,作为一种中药材,主治半开半阖之病,协调中枢。如治伤寒寒热,是少阳之枢半开之病;治喉咙肿痛,是少阴之枢半开之病。

|立夏·诗词|


?《夏至日作》

唐·权德舆


璿枢无停运,四序相错行。

寄言赫曦景,今日一阴生。


这首诗就提到了阴阳五行,阳极阴生。



还有张耒的这首:


?《夏至》

宋·张耒


长养功已极,大运忽云迁。

人间漫未知,微阴生九原。

杀生忽更柄,寒暑将成年。

崔巍干云树,安得保芳鲜。

几微物所忽,渐进理必然。

韪哉观化子,默坐付忘言。


白居易也有首夏至诗,提到的吃食让人食指大动。




?《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》

唐·白居易


忆在苏州日,常谙夏至筵。

粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。

水国多台榭,吴风尚管弦。

每家皆有酒,无处不过船。

交印君相次,褰帷我在前。

此乡俱老矣,东望共依然。

洛下麦秋月,江南梅雨天。

齐云楼上事,已上十三年。


韦应物有《滁州西涧》,至雅至幽,所以夏至的暄暄暑热想来也是觉得难熬,避暑对他来说当是大事,比如下面这首:



?《夏至避暑北池》

唐·韦应物


昼晷已云极,宵漏自此长。

未及施政教,所忧变炎凉。

公门日多暇,是月农稍忙。

高居念田里,苦热安可当。

亭午息群物,独游爱方塘。

门闭阴寂寂,城高树苍苍。

绿筠尚含粉,圆荷始散芳。

于焉洒烦抱,可以对华觞。



陈与义态度谦虚端方,一手诗文清婉秀丽,就算是在夏至的炎热天气下也有清新作品流传:


?《夏至日与太学同舍会葆真》

宋·陈与义


微官有阀阅,三赋池上诗。

林密知夏深,仰看天离离。

官忙负远兴,觞至及良时。

荷气夜来雨,百鸟清昼迟。

微风不动苹,坐看水色移。

门前争夺场,取欢不偿悲。

欲归未得去,日暮多黄鹂。



不过对于文人来说,时刻不忘关注民生才是最值得人称道的品格。大学士苏轼被贬也要自己上开垦耕种,他弟弟苏辙也一样,所以对节气的感慨尤深:


?《夏至后得雨》

宋·苏辙


天惟不穷人,旱甚雨辄至。

麦乾春泽匝,禾槁夏雷坠。

一年失二雨,廪实真不继。

我穷本人穷,得饱天所畀。

夺禄十五年,有田颍川涘。

躬耕力不足,分获中自愧。

余功治室庐,弃积沾狗彘。

久养无用身,未识彼天意。



不过苏东坡还是脱不了文人的自怨自艾,相比之下洪咨夔就高了一重,他写的诗要生活得多,亲民得多,因此显得更加和蔼可亲:


?《夏至过东市二绝》

宋·洪咨夔


插遍秧畴雨恰晴,

牧儿顶踵是升平。

秃穿犊鼻迎风去,

横坐牛腰趁草行。


涨落平溪水见沙,

绿阴两岸市人家。

晚风来去吹香远,

蔌蔌冬青几树花。



农作诗怎么能绕得开范成大?两首夏至诗,一眼就看得出范氏手笔:


?《夏至》

宋·范成大


李核垂腰祝饐,

粽丝系臂扶羸。

节物竞随乡俗,

老翁闲伴儿嬉。


石鼎声中朝暮,

纸窗影下寒温。

踰年不与庙祭,

敢云孝子慈孙。



夏至习俗


|夏至祭地|

夏至和冬至一样,属于我国民间重要的节日,古时称“夏节”、“夏至节”。清代前的夏至曾全国放假,以避夏日酷暑,名曰歇夏。宋《文昌杂录》里记载:“夏至之日始,百官放假三天。”


史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。


|夏至面|


自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。吃面,是为讨好彩头,也有提醒大家注意防暑降温的含义。


时至今日,各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。


  • 北京:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”;  

  • 山东:“冬至饺子夏至面”;  

  • 江苏:“夏令三鲜”,地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁,树三鲜是樱桃、梅子和香椿,水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋;  

  • 陕西:夏至食粽子等。


|九九歌|

大家都知冬至后的“九九歌”,不知夏至后也有“九九歌”:一九二九扇子不离手;三九二十七,饮水甜如蜜;四九三十六,拭汗如出浴;五九四十五,头带黄叶舞;六九五十四,乘凉入佛寺;七九六十三,床头寻被单;八九七十二,思量盖夹被;九九八十一,家家打炭基;准备过冬了。



夏至养生



唐朝孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭”。


夏季阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,可多吃苦味食物,宜清补。


夏至运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好,时间在1小时左右,宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、打太极拳等运动方式。运动后要控制冷饮,以免引起胃肠功能紊乱。


另外,最好用热水冲澡,注意浴后避风,小孩尤其如此。


编辑:刘倩

图文:中国网综合整理,转载请注明出处




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