紫苏梗的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

紫苏梗，分布于湖北、江苏、河南、四川、广西等地。主要成分为精氨酸、枯酸、矢车菊素。具有理气止痛、舒郁安胎、疏肝和血的功效。主要治疗气郁食滞、胸膈痞闷、脘腹疼痛、胎气不和等病症。 1.理气止痛 紫苏梗有理气止痛的功效，用于气郁食滞、胸膈痞闷、脘腹疼痛。《本草崇原》：主宽中行气，消饮食，化痰涎，理气止痛。治噎膈反胃，止心腹痛。 2.舒郁安胎 紫苏梗有舒郁安胎的功效，《药品化义》：“苏梗，能使郁滞上下宣行，凡顺气诸品惟此纯良。其性微温，比枳壳尤缓。病之虚者，宽胸利膈，疏气而不迅下。入安胎饮，顺气养阴。” 3.疏肝和血 紫苏梗有疏肝和血的功效，《得配本草》：“疏肝，利肺，理气，和血，解郁，止痛，定嗽，安胎。”

营养价值

紫苏梗，辛甘、微温、无毒，有效成分为精氨酸、枯酸、矢车菊素、异戊基-3-呋喃甲酮、紫苏醛、莰烯、薄荷酮、紫苏醇、二氢紫苏醇及丁香酚。
1、紫苏梗根据孕酮可以使雌激素激发的动物子宫内膜碳酸酐酶活性增加，并与孕酮剂量成线性关系的效应，在连续3d肌注已烯雌酚的基础上，腹腔注射，连续4d，其作用与孕酮相似，说明其治疗先流产及安胎的机制也与孕酮相同。
2、紫苏梗也能使小鼠子宫内膜较明显增厚，表明其与孕酮一样，也能促进子宫内膜腺体的增长。
3、紫苏梗干扰素诱导作用，以水从回苏叶和梗中提取的干扰素诱导剂，在家兔及兔睥、骨髓和淋巴结细胞悬液的试验中，均证实有干扰素诱导作用。

相关禁忌

1、紫苏梗里含有大量草酸，所以紫苏茶不宜过多长期饮用，容易上火又气虚体弱者也不宜饮用。 
2、孕妇可以吃紫苏梗，解毒安胎、减轻贫血，但要注意不可过量。
3、紫苏梗不宜过多长期服用，容易上火。另外，气虚体弱的人群最好还是不要服用。

母婴宜忌

孕妇可以服用。
紫苏梗属于发散风寒药，性味归经辛，温。归肺、脾经。孕妇服用会有梗如脾胃，善于行气、理气安胎的作用。

婴幼儿可以服用。
紫苏梗温和但是见效比较慢的药物食用，这种药物便是中药了，中药虽然需要煎熬，见效慢，但是副作用较低，婴幼儿服用不会产生副作用。

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