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去年，我在珠宝城搞过奇特的团购。 从潍坊农村定的猪肉，分给珠宝城的邻居们。 猪肉属于正府管控，城镇12一斤，市内17，有5块钱差价。 价格倒不是优势，市内的冷鲜肉不好吃才是根本原因，冷鲜肉都是百十斤的小猪，没有肉香味。 珠宝城这些大款，貂皮都是论打买，东西只考虑品质，从不看价格，只要好吃，50一斤也要。 吃一次就知道，一咬呲呲冒油，再也接受不了水啦啦的冷鲜肉。 做珠宝都很清闲，每天就聚堆喝茶聊天，研究吃什么、玩什么。 珠宝城大部分是浙江人，有吃猪板油的习惯，吃什么都要来一勺板油。 在北方，板油只有穷人才吃，4块一斤都没人要，在浙江却卖20一斤，某宝很多。 农户养一年的大猪才能出好板油，城市里根本买不到这种。 这些浙江人先从板油路转粉的，后来又说咱一块团猪肉吧，统计一下谁要多少肉、要多少排骨，列个单子，我收钱下单，让潍坊一位做屠宰的朋友，把肉都分割好贴上标签，发客车2个小时到青岛。 起初我做这个并不是为赚钱，刚进入珠宝行业，想找个跟人家接触学习的机会，毕竟浙商在珠宝城做了20年，都是师傅。 哪怕猪肉白送都无所谓，交学费有人要就不错了。 其实，这些人是不会占你便宜的，越说不要钱，还给你按高价算，10斤猪肉扔下300就走，多出来的就当小费了。 每次收完钱都会溢钱，多千八百的都很正常，我就每家再送对猪蹄猪腰子。 看的出来，做生意选对客户群体有多重要。 浙江人讲诚信，很团结，如果一个浙江人在外地落魄了，只要能找到老乡，就能筹到东山再起的资本。 在温州的农村，一家建房，全村凑钱，家家户户都是三层小楼。 珠宝城的氛围也很好，有商会组织，遇到不合理的条款，大家报团抵制，一团和气。 珠宝城吃肉这个事就交给我了，我甘愿鞍前马后。 每隔一个礼拜团一次，肉到了轮流去内蒙古客运站接货，拉到珠宝城后，他们再去我店里领。 分肉的时候，跟过去的生产队大集体一样，很热闹。 我进价多少钱加上车费，就是给他们的价格，一百多户的量，每月还能剩下5-6000块钱，如果按青岛市价，1万块钱利润没问题。 如果菜市场卖猪肉，你要分毛必争，才能见利润；遇到高端群体，越不求回报的付出，得到的越多。 在这件事上，我就是受益者，我投珠宝店时你，朋友都说行业跨度太大，你也真敢投。 商业秘密就是一层窗户纸，这属于信息差，别人一句话你就通透了，没人告诉你的话永远搞不清楚，关键是怎样让人家心甘情愿的告诉你。 这是题外话。
图片来自网络，侵删 后来觉得这个模式还不错，就写到了文章里分享给大家，有读者问，可不可以去小区挨家宣传，也搞猪肉订单。 看起来是一个路子，但，一步错，全盘皆错，散户最大的问题是配送，东一家西一家，一中午送不了几户，夏天就坏掉了。 以前青岛搞过几次网络卖菜，都认为这是刚需，复购率也是最高的，又是A轮、B轮、天使轮。 我说这模式活不过一个月，会死在配送上。 相隔5公里，顾客要两斤大葱，一斤肉，你是送还是不送，白天家没人怎么办？放便利店蔫了怎么办？ 生鲜蔬菜是最难搞的，云彩网就是个鲜活的例子，某东到家和章鱼先生也是步他的后尘。 珠宝城不一样，货到了大家当场就分了，不需要配送，这是个关键点。 美国项目能成功，都是各种因素都齐备，缺一不可。 潍坊做屠宰的朋友很感激我，去年请我吃饭，还拿了回扣。 一块猪骨头做的吊坠，孩子带辟邪的，哈哈哈。 有时候，生意真不是刻意找就能找到的，而是不经意的发现，前提是你要走出去，接触更多的人和信息。 山不转，你转，山不来就我，我就山 就会发现， 大好青山在，哪会没柴烧。 |
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