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老祖宗常说的“长寿菜”“救命菜”都是什么?

 为什么73 2018-06-22






西红柿富含天然强力抗氧化剂——番茄红素,只需16毫克番茄红素,即能将晒伤的危险系数降低40%。其中红色西红柿中的番茄红素最多,还能防治衰老、免疫力下降

马齿笕的吃法很多,我们这里一般是这样吃的:采集新鲜的马齿笕,然后切碎,用热水炒过,控水晾干备用。

马齿苋又称五行草,在我国分布甚广,马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。

海带营养丰富,富含碘,并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠还能有效降压、降血脂和胆固醇,也可以预防白血病和骨痛病等。

芦笋能降低血脂浓度,软化血管,其中富含的叶酸也可减少引起发炎的高半胱氨酸的含量,有效降低心脏病风险。每天吃点芦笋,还能摄入钾元素。

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