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因为新疆离内陆太远了，我国经济最发达、消费能力最强的区域当属长三角、珠三角，乌鲁木齐距离上海约四千公里，驾车需要四五天，搭乘火车需要40个小时，坐飞机直飞也要5个多小时，与上海直飞新加坡的时间差不多，而乌鲁木齐到广州深圳就更远了。高昂的物流成本导致很多人没有口福享受新疆特产。 目前市面上常见的新疆农副特产主要是红枣、葡萄干、核桃、巴旦木等干货坚果，保存容易、运输方便，所以才能全国畅销。鲜果主要有哈密瓜、库尔勒香梨和苹果，也是比较抗压的品种，而新疆产的无花果、桑葚、小白杏、西瓜等在内陆则比较少，尤其是无花果和桑葚，特别容易坏，一般也是做成干货卖到内陆。 新疆还有一大特产是冷水鱼，比如乔尔泰(狗鱼)、高白鲑、五道黑、哲罗鲑、伊犁河裸腹鲟等，活鲜运输成本更高，想吃也只能去新疆了。 零零牛：“田管家”特聘农技专家 |
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