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今天跟大家分享的这款香辣烧烤肉饼，是用猪肉跟面粉来制作而成的。做好的肉饼一出锅，简直把人给“香死”了！咬上一口，咸香中带点鲜嫩和肉香，超级过瘾，比肉夹馍要好吃多了。如果你有时间，以后可以每天早上烙几个这样的饼全家人来吃，再搭配上豆浆或者米粥，绝对是一顿既好吃又健康营养的早餐。或者当下午茶点心也不错。 详细的做法教给您，家人尝过以后，保准还想吃！做法很简单，看一遍就会。 先把肉清洗干净切成丁。 切好后，装进盆里，加一勺辣椒面，少许小茴香，少许孜然粉和十三香，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，再根据自己的口味加盐。 然后搅拌均匀，放进冰箱冷藏，腌上最少4个小时以上。 然后和面：在650克温水里加8克酵母化开。然后倒进2斤面粉里，边倒边搅。 用筷子搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上盖，发至2倍大。 面这样就发好了。 面取出，不用揉，然后揪一块剂子，把上面沾点油，把剂子搓圆，再把它摁扁。 包上腌好的肉馅， 像包子一样包好，然后压扁一下。图片这样就可以了。 锅里刷油，把做好的饼柸放进锅里烙。饼柸上面也刷一层油。 一面烙成金黄色，翻过来烙另一面。
烙至两面金黄，香喷喷的香辣烧烤肉饼就做好了。
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