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薜荔果，以前在老家经常能看见，现在在城里基本看不到，只能去药店买干货。 说起薜荔果，很多小伙伴可能不认识，但说起薜荔果做成的这种夏季美食，大家都应该知道了，它就是凉粉，小时候暑假最喜欢吃的就是它。  薜荔果也俗称凉粉果、木馒头。性平、味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。 近代药理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克冲服。民间有用薜荔果2个，同猪蹄1只，同煮食用并喝汤。  薜荔的功效与作用 1、祛湿利尿，本品味酸，苦微凉，入心肾经，酸能收敛，苦能清热降火解毒，有燥湿利尿，通络止痛，善治风湿痹痛、热淋、砂淋、尿血、小便不利，尿道刺痛，婴儿湿疹等湿热病。 2、补肾固精，本药味酸，入肝心肾经，酸能收敛固涩，善补肝肾，有滋阴壮阳之功，如《国药的药理学》：“藤汁为激性药。有壮阳固精之效。”常于治疗腰痛，早泄，遗精，先兆流产、疝气等病。 3、活血通络，本品味酸，酸入肝经，有补肝血活血。通络之效，善用于跌打损伤、通乳等病。 4、清热解毒，解郁降火，此药治痈肿，疗效甚佳。 5、固涩止泻。  薜荔的药用价值 祛风除湿；活血通络；解毒消肿。主风湿痹痛；坐骨神经痛；泻痢；尿淋；水肿；疟疾；闭经；产后瘀血腹痛；咽喉肿痛；睾丸炎；漆疮；痛疮肿毒；跌打损伤。 1、洽风湿痛，手脚关节不利：薜荔藤三至五钱，煎服。（《上海常用中草药》） 2、治腰痛、关节痛：薜荔藤二两。洒水各半同煎，红糖调服，每日一剂。（《江西草药》） 3、治疝气：薜荔藤（用结果的主藤）一两，三叶木通根二两。水煎去渣，加鸡蛋一个煮服，每日一剂。（《江西草药》） 4、治血淋痛涩：木莲藤叶一握，甘草（炙）一分。日煎服之。（《纲目》） 5、治尿血、小便不利、尿道刺痛：薜荔一两，甘草一钱，煎服。（《上海常用中草药》） 6、治病后虚弱：薜荔藤三两，煮猪肉食。（《湖南药物志》） 7、治先兆流产：薜荔鲜枝叶（不结果的幼枝）一两，荷叶蒂七个，薴麻根一钱。水煎去滓，加鸡蛋三个，同煮服。或单用薜荔枝叶亦可。（《江西草药》） 8、治小儿瘦弱：薜荔藤二两，蒸鸡食。（《湖南药物志》） 9、治婴儿湿疹：鲜薛荔叶二两，黄连三钱。加米汤适量擂烂，以汁搽患处；或同时服汁二、三匙，一日二次。（赣州《草医草药简便验方汇编》） 10、治痈肿：鲜薛荔叶、鲜爵床各等量，酒水煎服；另用鲜叶捣烂敷患处。（《福建中草药》） 薜荔果的推荐食用方法——薜荔凉粉 新鲜薜荔果100克，吉利丁粉两大匙，冰糖120克，柳橙香料适量。先将吉利丁粉加少量冷水调匀，放人钢精锅内，以旺火煮沸，加人研碎的冰糖50克及柳橙香料充分搅拌令其溶化，待冷却后备用;薜荔果洗净捣烂，加清水250毫升，以瓦罐煎20分钟，后滤出果汁;将已凝固成型的吉利了粉切成块，放人果汁中，加人剩余的冰糖，放于冰箱中冷藏即成。本凉粉具有清热凉血，生津止渴的功效，适宜于暑热中暑患者食用。  |
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