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【靓汤有料】这里有一些疾病食疗方,关于肺部、胃部和甲状腺的

 桃花流水邀然去 2018-06-24



靓汤姐姐,可以出一些关于甲状腺甲亢甲减的注意饮食和食谱吗? 

甲亢和甲减是甲状腺功能异常的两种疾病,经治疗后的甲亢有可能转变为甲减。


甲亢,是由于甲状腺合成较多的甲状腺激素,导致机体代谢亢进、交感神经兴奋,多数有突眼、甲状腺肿大、脾气急躁易怒等表现,可有疲倦、怕热多汗、消食易饥、大便次数增加及体重下降的特点。


为了补偿机体高代谢的消耗,需采取高热量高蛋白高维生素饮食。饮食上避免含碘丰富食物,包括加碘盐、海鱼虾蟹贝类海带紫菜等海产品,还包括一些昆布、海藻等含碘的中药。能量摄入增加到正常时候的150-170%,甚至更高,以维持体重不下降,可通过增加餐次的方式来增加摄入;蛋白质的摄入也需要增加到正常时的150-200%,以避免肌肉丢失,动植物蛋白合理搭配。高代谢状态,多种维生素、矿物质需要量也会增加,注意摄取显现蔬果等,必要时可采用膳食补充剂。


由于甲亢病人容易出现大便次数增多或腹泻等情况,故建议避免浓茶、咖啡、辛辣等刺激肠道食物,限制脂肪及膳食纤维丰富的食物。除此,还要注意摄入充足水分以纠正多汗导致的体液丢失。


甲减,则是由于甲状腺激素合成或分泌减少,或呈现效应不足,导致机体代谢率降低的疾病,以疲倦、乏力、少汗、食欲下降、便秘、体重增加、全身浮肿等为表现,根据病情需要终身服用甲状腺素来补充。若是单纯的甲减饮食中则需要补碘,如碘盐、海产品等;但因自身免疫性甲状腺炎(桥本氏病)导致的则需要低碘饮食(参考甲亢)。


因为甲减代谢减慢,所以热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等以适量为宜,以避免肥胖、高脂血症等发生;同样需要注意维生素、矿物质的补充,尤其是B族、钙,但不宜高钠饮食,容易导致水钠潴留,加重浮肿;与甲亢相反,甲减宜增加膳食纤维摄入以纠正便秘。另外,如卷心菜、圆白菜、菠菜、西兰花、花生、草莓、萝卜、核桃等含有致甲状腺肿的物质,宜避免生吃,因为加热可使这类致甲状腺肿物质破坏,故建议煮熟后再进食这类食物。




两个月之前做了胃镜检查,诊断为浅表皮胃炎,并带幽门螺旋菌,已杀菌三周,没有之前的呃气胀痛了,喝什么汤较好?

合并幽门螺杆菌的浅表性胃炎,属于慢性胃炎,杀菌前有呃气胀满,当属中医“胃脘痛”、“痞满”范畴,病在胃,与肝脾关系密切,肝胃不和、虚实夹杂是主要原因。合并幽门螺杆菌感染的慢性胃炎中医辨证多以脾胃湿热、寒热错杂、肝胃不和为多见,幽门螺杆菌阴性者多以脾胃气虚、脾胃虚寒多见。


幽门螺杆菌杀菌疗程一般10-14天,停药4-6周后需复查。现已三周,症状较前缓解,以疏肝理气、健脾和胃、清热祛湿为法,根据不同症状表现可以尝试党参白术煲猪肚、北芪茯苓陈皮煲瘦肉、砂仁北芪煲猪肚、茵陈蜜枣煲瘦肉、木棉花茯苓汤等;若是胀满明显,可加重陈皮、砂仁等。胃纳欠佳者,可用党参、北芪搭配焦三仙


平素注意个人饮食卫生,饮食上注意避免辛辣刺激、烟酒、咖啡浓茶、加工肉类等,均衡饮食结构,避免体重下降,可考虑少量多餐,多吃富含抗氧化成分的蔬菜水果;在医师指导下,可考虑适当补充含双歧杆菌、乳酸菌的酸奶或益生菌饮料、益生菌保健品或药物,及三文鱼、亚麻籽、核桃等富含n-3脂肪酸的食物。如有贫血情况,还需适当补充富含铁、B12等丰富食物。




肺结核多喝什么汤好? 

肺结核是一种慢性消耗性疾病,除了有咳嗽,咯血的症状之外,还有胸痛,午后潮热、盗汗、食欲不振等全身症状。中医认为这是一个本虚标实的疾病,本虚为阴虚,病变进程中可发展为气阴两虚,阴阳两虚,在疾病的恢复期或慢性期可以在治疗的基础上辅助一些食疗方,有利于调整机体阴阳气血平衡,加快疾病愈合,如果表现为咽干口燥、皮肤干燥不适、干咳少痰、盗汗的阴虚之证,可在煲汤时加入沙参、玉竹、雪耳、麦冬、西洋参、百合等;若感到神疲乏力、少气懒言等气阴两伤时,煲汤时可添加党参、北芪、白术、茯苓、淮山等调理。


由于肺结核是慢性消耗性疾病,故疾病恢复期的营养供给非常重要,无论是热量还是蛋白质的需求都比正常人要高,所以煲汤时可以选择猪展、鸭肉、鸡肉、排骨、鱼肉等优质蛋白的食物,同时喝汤吃渣,毕竟大部分蛋白质保留在汤渣里。



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