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【不平凡的紫苏】 紫苏叶是一个非常常用的药材，同时也是在厨房经常使用的配料食材，作为一个美味又有保健价值的调味品，经常被广泛使用。 中医认为紫苏叶辛温，具有解表散寒、理气和胃等功效，经常被用于风寒表症，治疗畏寒发热、感冒咳嗽等病症，尤其是兼有胃肠不适等症状，紫苏叶更为合适，因为紫苏叶兼有理气和胃的作用，也经常搭配厚朴、陈皮、枳壳等药物，用于治疗胃肠道疾病，经典的配方半夏厚朴汤、参苏饮等，都是以紫苏叶为主要的药材。 再者，紫苏叶有解鱼蟹毒性的作用，制作鱼蟹田螺等海鲜食材，加上紫苏叶作为调料，能够缓解海鲜的寒性，如果食用海鲜引起的腹痛腹泻，煮上一杯紫苏叶水，也能够起到理气和胃止痛的功效。 紫苏的干燥茎称为苏梗，也是一个常用的中药材，紫苏梗的理气宽中、止痛安胎的作用更上一筹，经常被用于脘腹胀闷隐痛、恶心反胃、呕吐、胎动不安等病症，有时候苏梗也配合苏叶一起使用，以加强疗效。 紫苏子也是一个常用的中药材，苏子最常用的作用是用来理气化痰，止咳平喘，比如经典的三子养亲汤，就是用紫苏子搭配莱菔子、白芥子一起使用，对于咳痰咳嗽，并将有非常广泛的适用性。 所以说，紫苏全身都是宝，苏叶、苏梗、苏子三个药材有不同的特性，给中医药宝库添砖加瓦。 点我头像，关注我头条号内，有更多中医养生文章.........   |
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