「杨凌样板」揉谷农园：用绿色智慧定义现代农庄

现代农庄看杨凌系列报道之四

　　揉谷农园，一个以设施瓜菜和经济林果种植为基础，集新品种和新技术示范推广、科技体验、科普教育、休闲观光于一体的智慧农园

　　农业科技报全媒体记者 董文兰

　　时下，当加快现代农业转型发展、促进一二三产深度融合的鼓点响起，以探索现代农业新型经营模式的“现代农庄”，正在我国首个国家级农业高新技术产业示范区杨凌蔚然兴起并火速升温，成为人们体验种植养殖、产品加工、采摘观光、休闲娱乐的好去处。

　　而在杨凌揉谷产业路中段，由陕西揉谷果蔬专业合作社建设的“揉谷农园”正迅速崛起，成为杨凌现代农庄集群的一张新名片。

以智慧化风格 打造新型农庄

　　初夏六月，走进揉谷农园，处处都是清新自然的景象。院子里小桥流水、树静鸟喧；大棚里月季盛开，姹紫嫣红；养殖区鸡鸣狗吠，充满生机；葡萄、甜瓜、黑枸杞等经济作物茁壮成长，郁郁葱葱……

　　在工作人员的带领下，记者参观了农庄的果蔬体验馆。馆内的LED大屏，实况展示了温室大棚内的智能控制系统；通过农产品溯源系统，可以看到农产品从生产、加工、包装到销售的来龙去脉，了解有机农产品生产的全过程。而一旁的智能温室配置调配无土栽培培养液项目，游客可根据相关配方配置无土栽培营养液，现场感知体验现代农业。

　　这座占地61亩的生态农庄，以设施瓜菜和经济林果种植为基础，以绿色智慧为核心，以农业高新技术应用为主要特征，以杨凌区内的西北农林科技大学、杨凌职业技术学院专家的科教资源为依托，以建设单位——杨凌揉谷果蔬专业合作社为载体，实现农业生产、采摘、加工、包装、销售多元化发展，逐步实现农业与旅游等产业的融合。目前，园区前期工程已经建好，共有12座非对称双拱双膜新式大棚，种有草莓、樱桃、葡萄、甜瓜、月季等作物；建设了果蔬体验馆、园区生产路、景观大门、停车场等相关生产措施和配套设施，购置了监控设备和农产品追溯设备等，一年接待各类参观者1万余人，取得了良好的经营效益。

以工业化思维 经营现代农业　

6月8日,李建明（中）在揉谷农园向李天来院士（右）介绍农园设施大棚里的先进节能技术

　　6月8日，揉谷农园总经理余长波迎来了一批重要的客人——中国工程院农业学部院士李天来及国家大宗蔬菜产业技术体系的各位专家。西北农林科技大学园艺学院教授李建明带领大家参观了他在园区试验推广的温室大棚，就其结构及专利节能技术作了介绍。

　　一个农庄，能引来全国各地的农业专家前来参观，只因它的专业化走在了全国前列。

　　在余长波看来，自家农园的最大特色，便是其内含的“工业化”思维，用标准化、规范化、规模化、可控化的要求，来规范农园绿色化、智慧化发展。种植(一产)上：农园培育引进新型果蔬品种，为大棚配置蓄热放热系统、智能控制系统、智能培肥、滴管喷灌、水肥一体化等装置，打造智慧农业；不打农药，使用农产品追溯系统，实现蔬菜生产、加工、销售全过程追溯，实现绿色发展，保障食品安全。

揉谷农园农产品展示馆里售卖的明星产品——”揉谷黑豆“

　　“农园及合作社的农作物成熟采摘后要进行农药残留检测，合格了才能贴上‘揉谷’品牌标签”。余长波说。加工（二产）上：农园以“合作社+农园+消费者”模式，大力发展订单农业、认领农业、电子商务等，实现农产品品牌、包装、加工、销售“四统一”服务，为农产品进行市场化推广和品牌包装。农庄生产加工的“揉谷”牌变蛋、净菜、黑豆、黑枸杞等商品，直接供给农庄内游客。

以“连横”式发展 推动三产融合

　　“目前，农庄做到了科技化种植、标准化生产、企业化经营，但也存在着农庄面积小、与其他农庄同质化经营等问题。接下来，将和隔壁的锦田农庄、农城一品葡萄庄园联合发展，整合内部生产要素，打通一条观光长廊，将三家农庄串联在一起，发挥各自优势，以最小的成本实现最大化的规模经营，打造揉谷镇三产融合产业示范园。”余长波说。

　　据了解，示范园将在现有的基础上，形成“一心两带四片区”（一心：综合服务中心；两带：游览观光带、休闲体验带；四片区：特色林果采摘区、智慧生产观光区、智慧林果种植区、生态绿带隔离区）的空间结构，推出果蔬实验室、果蔬星巴克、生态餐厅、酒吧等，集新品种和新技术示范推广、科技体验、科普教育、休闲娱乐等于一体，打造田园综合体。

　　作为集客通道，中小学生可在示范园进行研学游，认识大自然、学习农业常识；城市游客在这里采摘观光餐饮住宿，享受更便捷、更舒适的游玩体验；职业农民在此可以学习、参考最新的设施农业发展模式……示范园将根据不用游客类型，提供定制化服务，不断扩展三产融合发展新领域。

　　编辑：王晴晴　责编：牛博成