土豆拿来这样做，做法简单，营养丰富，孩子爱吃

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。降糖降脂、美容养颜：预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

自制炸薯条材料：土豆，花生油，盐做法；

1.土豆洗净切条

2.过沸水加盐煮5分钟

3.捞起沥干

4.锅内加油烧至六七成热，放入沥干的薯条

5.炸至略焦黄即可捞起