|
在乡村，农人都有自己的宅基地。所以几乎家家户户都有一个大大的厨房，厨房里通常都会砌一个柴火灶，平时用它煮饭可香了。柴火灶烧的就是农人平时从路边或许山里砍的柴，用久了之后里边是一层厚厚的草木灰，在乡村的朋友都知道，草木灰是一种很好的肥料，所以草木灰一般会被农人朋友倒在菜地里或许农田里，可以给菜和庄稼上肥。但是草木灰之下的黄土却常被人忽视。 在过去，农人砌灶用的都是黄土，灶里边的黄土经过多年的烟熏火烤之后，表面会变得焦黑发硬。有些人在翻修土灶的时候，需要用力才能将它铲掉。由于灶里边的土十分硬，铲下来之后也没什么用，一般都是被丢掉了。其实削掉表面发黑的部分，里边依然是黄色的，碾碎后就成了粉末。这种土被叫做“灶心土”，在我国古代，它是一种宝贵的药材，又名“伏龙肝”。 灶心土主要是指土灶底部中心的焦黄土块，经历了猛火的千锤百炼，古人以为它“具土之质，得火之性，化柔为刚，味兼辛苦”，能医治各种脾胃虚寒之症。在民间，素有用灶心土治水土不服的做法。乡村的白叟在出门远行之前，会挖一点灶心土，磨成粉末后装在塑料瓶中，在异地有水土不服的时候，就将灶心土冲水喝。 这虽然是一种民间偏方，但也是有来源依据的。在古代的书籍《伤寒论》中，将灶心土冲的水叫做“黄土汤”，以为它具有和胃止呕、止泻的效果。用灶心土冲的水不能直接喝，一般都是用布包着，冲水之后将它取出，后将水静置到变得透明澄澈之后再喝。此外，还需要注意一点，只有用柴火烧的才叫灶心土，用煤球或许其他东西烧的土都不能供药用。 关于灶心土又名伏龙肝还有一段来历，据说在古代有些大户人家在砌灶之时，会在灶心放一整块猪肝，在经过多年的煅烧之后，猪肝与灶心土融为一体，所以又被叫做伏龙肝，是十分十分宝贵的药材。如今这样的现已很少见到了，农人朋友们，你们用过伏龙肝吗？ 晚上，我在公园慢跑。一个男生跑过来，管我要联系方式，我没搭理他，然后他就离开了。一会儿，他突然就绕到我前面，一边跑一边对着自拍杆上的手机直播，喊道：兄弟们，这女孩非要和我处对象，都追了我两条街了！你们，我真想上去踹他的屁股。 相亲时，我对女孩的第一印象，并不是太好。我将就着，请她吃第一顿饭时，聊天中，也没碰撞出火花。当我垂头丧气的去买单时，我下意识的回眸，看到她给服务员要个馒头，沾着盘底，往嘴里塞时。我突然冒出一个想法，就是她了！好养活！ |
|
|
