春季养生 春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。 夏季养生 夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。 秋季养生 秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。 冬季养生 冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。 立春:公历2月4日或5日,太阳到达黄经315°时。东风解冻,蛰虫始振,鱼陟负冰。咋暖还寒时,万物始复苏。 饮食:补充阳气,多食甘辛,少食酸冷,大枣,蜂蜜,花生,香菜,韭菜,首乌肝片,海参,太子参,党参,冬虫夏草,黄芪,多蔬菜,豆芽。 居:夜卧早起,多活动,立春雨水到,早起晚睡觉。 行:运动,散步,慢跑,踏青。 常见病:流感,抗病毒 应对食物:蔬菜,芥蓝,西兰花,柑橘,柠檬,富含维生素C,姜葱红糖茶。 诗词 《汉春宫立春日》 南宋-辛弃疾 春已归来,看美人头上,袅袅春幡。无端风雨,未肯收尽全寒。年时燕子,料今宵梦到西园。浑未办、柑荐酒,更传青韭堆盘。 却笑东风,此便熏梅染柳,更没次闲。闲时又来镜里,转变朱颜。清愁不断,问何人会解连环?生怕见花开花落,朝来塞雁先还。 雨水:公历2月18日-19日,黄经330°春雨润物细无声,麦浇芽,菜浇花。獭祭鱼,雁候北,草木萌动。 饮食:雨水饮食养生,调养脾胃,防御春寒。 1、滋养脾胃多喝汤粥,山药粥,红枣粥,莲子汤 2、御春寒,牛肉,鸡肉,豆制品,豆类,高蛋白,高热量 3、补脾胃,降血压-------香芹,牛肉 4、补肾养阴---枸杞子蒸蛋 5、养气血,消水肿-------清蒸鲈鱼 居-行: 起居:“春捂”-“二月休把棉花撇,三月还有梨花雪。” “下厚上薄,捂好二头” 防寒湿气 -----不宜过早减衣 -----不宜冷水洗漱 ------不宜洗头久湿 运动:适量活动,多伸懒腰。 常见病:痄腮:绿豆50g ,双花10,糖适量,煲水喝。 痤疮:多吃低碳素食物 药膳: 香椿芽炒蛋 诗词 《春夜喜雨》 【唐】杜甫 好雨知时节,当春乃发生。 随风潜入夜,润物细无声。 野径云俱黑,江船火独明。 晓看红湿处,花重锦官城 惊蛰:3月5日到6日 太阳黄经345°。桃始华,仓庚鸣;鹰化为鸠,鹰鸷鸟也。春雷咋响,蛰虫惊出 饮食:新陈代谢搭配,加强营养。 慎吃发物。 多食:菜花,葱花,大蒜,芥蓝,豆乳 水果:雪梨,红枣,猕猴桃,核桃与维C高蔬菜。 药膳:1、冬虫夏草炖花鸭,养阴补肾。 2、烧黄鳝:强筋骨,补血。 居行 起居:注意保暖--倒春寒 运动:前后,左右,动静交替运动。 谚语:“未到惊蛰雷先鸣,必有四十五天阴”。 诗词 《观田家》 唐---韦应物 微雨众卉新,一雷惊蛰始。 田家几日闲,耕种从此起。 丁壮俱在野,场圃亦就理。 归来景常晏,饮犊西涧水。 饥劬不自苦,膏泽且为喜。 仓廪无宿储,徭役犹未已。 方惭不耕者,禄食出闾里。 春分:3月20日或21日 太阳直射赤道黄经0°。玄鸟至,雷乃发声,始电。燕子归来,平衡阴阳。草长鸯飞,柳暗花明。 饮食:忌大寒大热 补充B族:猪腿肉,大豆,花生,火腿,黑米,动物肝脏。 养肝护肝:菠菜---舒肝养血,鸭血。 菠菜鸭血羹,猪肝菠菜粥 药膳:首乌肝片-----健身益寿 桔子玉米鹌鹑汤-润泽肌肤,调经养血。 嫩豆腐鲫鱼汤--利尿消肿,通脉作乳。 居住与行 起居:屋内养花杀菌除尘。 适宜种养的花卉:丁香、常春藤、吊兰、仙人掌、菊花、桂花、薰衣草、玫瑰等。 运动:放风筝、运动不是越激烈越好。 谚语:不过春分不暖,不过夏至不热,春分有雨家家忙,先种豆子后插秧。 诗词 《春日田家》 清--宋琬 野田黄雀自为群, 山叟相过话旧闻。 夜半饭牛呼妇起, 明朝种树是春分。 清明:桐始华,牡丹花,虹始见。气清景明,清洁明净。 饮食:清淡饮食,注意降火,保护肝脏,强筋健骨,少食竹笋,多食银耳。 猪肝枸杞鸡蛋汤-养肝明目,滋肾养阴。 天冬猪皮羹---补肾健脾,滋润肌肤。 食疗:金针菇海带汤--降压降脂,通便。 花生米拌芹菜 决明菊花粥 谷雨:萍始生,鸣鸠拂其羽,戴胜降于桑。 谚语:清明要晴,谷雨要雨。 诗词 《清明》 杜牧 清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂。 借问酒家何处有? 牧童遥指杏花村 饮食:竹叶粥,绿豆粥,酸梅汤,菊櫆绿茶,芹菜,菠菜,芦笋,黄瓜,荞麦等。 药膳:天麻炖猪脑--补脑益髓、平肝息火。 玄参炖猪肝---养肝明目,补益气血。 春笋烧鲤鱼--利九窍,通血脉化痰饮。 白萝卜丹参汤---活血化瘀,安神除烦。 运动:室内运动,闲庭信步,室外运动,赏花,养花。 谚语:谷雨不种花,心头像蟹爬。 《题壁诗》 宋---史微 谷雨除晴绿涨沟, 落花流水共浮浮 东风莫扫榆钱去, 为买残春更少留。
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