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和肉铺老板交流算了一下屠宰利润。大家共同探讨交流。本地山东济宁。 1.猪价8.4到8.8以8.5算。 2.本地合适出栏体重是200到260斤。200出肉率大约百分之70.。260斤大约百分之74.咱们以200斤算。好算。出肉率按百分之72算 3.一头猪由猪场到猪肉屠宰场的成本大约有。经济费10元。毛猪损耗3到6斤。当然饱撑和空肚差别有很大。咱们给他安5斤价值40元算。然后到了场里人工。水电。等各方面。当然屠宰场越大这些费用平摊越低。咱们给他按50。也就是每头猪屠宰还要加100的费用。本地小刀还要交130元的检疫税。咱们就不算了。 咱们算一下。 出肉。。 200*72/100 =144 毛猪。 200*8.5+100=1800 去下货150元。1800_150=1650 肉价1650除144等于11.46 猪肉批发价格。带骨同肉11.5。排骨14。这样算几乎是无利的。或者有微利。 再考虑到200斤达不到百分之72.的出肉。然后他们现在170斤的都要。然后很多小刀还要交130的税。然后有时候还不得不8.6....8.8抓猪。没办法不能断肉啊。所以。。。。哈哈。。 不过有一点咱们应该明白。他们就算赔钱。一个周期不过有这么一次。这么一次也不会超过2到3个月。甚至更短。然后还必须是这种需求和供给双低的时候。消费达不到。存栏还很少。肉铺和猪场双挤压。有时候一个周期都不一定有一次。大家也不用过于心不忍。因为Z这种情况是建立在咱们几年赔钱存栏极度少使得夏季就涨价的基础之上的。 还建立在咱们赔钱两年养肥了屠宰的基础之上的。还再一个当了两年孙子现在挺起杆的时候。想一想咱们赔钱是屠宰和经济使劲压价的嘴脸。咱们还要笑脸向迎，然后还要谢谢帮助。养猪人真难。走到现在更不容易。存栏如此之低。不要做了两年奴隶而选择性让步。能多卖一分是一分。有钱才有资本。才能让经济屠宰看的起。才有话语权。。。再失败中坚持。在坚持中成长。。在成长中收获。现在才刚刚收获。大家且养且珍惜。 手机写一点乱望大家不要介意。 送花
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来自： 昵称57162547 > 《文件夹1》
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