豆腐换种新做法，一盘一会就抢光，大人小孩都喜欢，实在太好吃了

【茄汁豆腐】

准备食材：豆腐300克，洋葱葱适量，番茄酱适量，玉米淀粉一小勺，盐适量，香菜一棵，花生油适量

制作步骤：

1、将主食材准备好，稍微放一点辣椒，带点辣味口感更好。

2、豆腐切成长条状，抹上薄薄一层盐腌制15分钟。不沾平底锅放适量油，放入豆腐块中火煎制。