农贸市场管理今昔大不同，过去那一套已经out了！

      农贸市场管理今昔已经大不同，如果不有效转变思维，就会出现落伍的观念定势。那么，我们一起来看看现阶段农贸市场管理要注意哪些要点。

一、农贸市场管理要建立“以商户为核心”意识

 

     “姐，您想来点什么？今天的空心菜特别新鲜，要不要来点？”

     “多少钱一斤？”顾客看了一眼商户建议的时蔬，问道。

 

     “两块钱一斤，最近这个价格比前段时间降了不少，之前都卖到三块五。”

       商户主动迎接来往的顾客，一对一与顾客进行沟通服务，中间充满了人情味。

 

      相比于超市和生鲜电商以及生鲜门店的“自选式”购物，菜场建立了以商户为主导的沟通链条，可以说农贸市场区别于各类零售的最大不同点在于商户的进场，所以市场方管理和维护商户显得尤为重要。这是菜场强有力的核心竞争力，可以说好的商户才能从根本上解决市场的人气问题。

 

 

 

二、农贸市场管理不应是简单的物业管理而应是运营管理

 

       运营二字，在互联网时代逐渐被提到很高的位置。如果用互联网思维来管理农贸市场，那么也少不了“运营”，农贸市场的运营集中于市场活动的创新。举个例子，厦门有个市场主办方通过竞技活动来筛选商户，结果挖掘了一大批有特色的商户，有的商户实践了娃娃机夹菜的创意买菜，有的商户则利用宠物狗来送菜，引得路转粉。凡此种种，都是为了通过运营管理，激发商户的创新意识。

 

三、农贸市场管理需具备开放心态

 

      在北京三源里菜场，其中最出名的是包罗万象的四海食材，这种包容性融入了三源里菜场的血液。没有一颗足够开放的管理心态，很难成就三源里菜场享誉海内外的翘楚地位。前不久在某APP的主导下，与三源里菜场进行跨界合作，玩起了菜场里的经济学知识营销和APP营销，这在以前是很难想象的，菜场正一步步被推向潮流的浪尖。这对农贸市场管理提出了新的要求，树立开放心态极为重要。