微头条

如何制备EM菌液
以制备20升EM活性液为例：先取一个大小适中的容器,洗干净准备使用。取2kg糖蜜或红糖,加水至10升左右并煮沸,待其冷却后加入井水或除氯自来水(放置24小时即可)至20升并搅拌均匀。最后温度在30-35℃时接种10克的EM菌种,搅拌均匀后密封。建议以塑料薄膜覆盖容器口并扎紧的方式密封,这样方便让发酵时产生的气体顺利排出；如果使用容器原配的盖子,那么建议每天各开盖放气一次；这个“开盖放气”并不是将盖子全部打开,而是拧松以让气体能够放出来即可。如果愿意,也可以每天适当地晃动容器。发酵一段时间(夏天5～7天,冬天10～15天)后打开盖子取一些菌液观察看是否符合这些特征——颜色为橙黄色至棕褐色或鲜红色,pH值在4以下,气味为酸味或酯味或酒槽味。如果符合则成功！制备好的菌液需要密封保存,并且保存在避免阳光直射且温度变化不大的地方。
常温下只要不发臭，都是可以正常使用的，只是随着时间的迁移活性会降低。平时放在冰箱冷藏可以存放2年之久。如果表层有白毛说明发酵未到头，请继续发酵。
本品主要成分为：光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等及其代谢产物。

注意事项：
1、 有沉淀或者浮有些白沫均属正常，摇匀后使用。若气味出现刺鼻或者腐臭味道请勿用。
2、 尽量低温避光保存。
3、 每次使用后盖紧瓶盖，密封保存。
4、 请勿与农药、抗生素等杀菌剂药物同时混用。
5、 水温在35℃以下再添加益生菌原液。