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苹果，是很多人都爱吃的水果，营养丰富、口味酸爽，也有俗话说：每天一个苹果，医生远离我，所以人们总是很乐意吃苹果。苹果的果实富含矿物质和维生素，营养成分可溶性大，易被人体吸收，也是人们经常食用的水果之一。但是，不知道大家有没有发现一个现象，那就是有时候明明买的是一种水果，价格也是一样的，但不知为何，有的苹果就很甜，有的就没那么甜了，甚至还有点酸。其实，挑苹果也是有一定技巧的，水果店老板教我的技巧：挑苹果就记住这4点，买的苹果个个都甜！ 1、看颜色
很多人挑苹果都是专挑红的买吧？其实，苹果的颜色不是越红越好，全红的苹果可能是用了软色剂，而是要挑那种看上去一丝一丝、黄里透红的，这样的苹果一般很甜，水分也很充足，口感自然好。 2、看果脐
在苹果的底部有个小圆圈，就像人的肚脐一样，果脐凹陷越深苹果就越甜，相反地，果脐凹陷越浅，苹果就越酸越难吃。 3、触摸表皮
触感往往是最直观的，用手触摸苹果表皮，表面越光滑说明越酸，越粗糙说明接收到了充足的光照，水分越多，也就越甜。 4、掂重量
当两个苹果在上述条件都一致的情况下，不知道怎么挑选时，我们可以用手掂掂它的重量，一般来说，苹果越重，说明里面含有的水分越多，味道自然也就更甜啦！记住以上4点，买的苹果个个都甜哦！ |
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