分享

回不去的双桥,留不住的农贸...毕业后,你还会想起他们吗?

 凉山泊咖啡加糖 2018-06-30


六月,是离别的时节。


昨天还一起喝酒谈心、约定以后要常聚的同学,在一场毕业的狂欢后,就各奔天涯了。

这两天走在宁大校园,可以看到很多穿学士服拍毕业照的学生。

当后来的某天回忆起大学时光,你想到的是寝室熄灯后开卧谈会的室友?是手牵手逛遍校园每个角落的TA?还是和朋友一起在学校附近吃过的烧烤、麻辣烫、小龙虾……

夜幕下的『青年云创小镇』

一年又一年,一届又一届,每个学生都有自己关于校外食物的记忆。而宁大的学生们,把胃留在了双桥、农贸和宁大二村(点击有惊喜),也把记忆留在这里。

如果你是2013级之前的宁大学生,有一个地方你一定念念不忘,那就是“双桥”。那里曾是许多宁大人青春起航,和牵手初恋的地方……

曾经的双桥

这个位于宁波大学东西校区之间,全长不过百余米的十字形街区,曾经商业繁华,酒绿灯红,被誉为宁波大学的“小曼哈顿”,是老宁大人的“乌托邦”。

在双桥,从地摊货到外贸精品,从露天小摊到小资咖啡、西餐牛排应有尽有。而且价格便宜,对于生活费并不充裕的学生来说,绝对是世外桃源。

这里,曾是我们约会、逛街的地方。

朋友聚会,可以去小四川、川王府、宁大春秋;一日三餐,就去吉野屋、老台风、缙云烧饼、山东煎饼、芜湖砂锅、嵊州小吃......想喝奶茶,小兔子奶茶、地下铁、大台北奶茶,总有一个对你胃口;休闲住宿,有阳光ktv、乡村音乐KTV,还有月半湾、海上明月,以及各类日租房。

双桥的月半湾小栈

那些年,我们在双桥尝遍了各种美食,也在这里留下了太多回忆。


以前双桥旁边都是农田,晚上可以看到萤火虫,然后夏天还在河里钓龙虾,不到半小时就满满一桶。那边的浴室澡堂一次两元,可便宜了。

——紫燕


入口这家“狗不理”包子店现在早已不知去向~

奉化饭店的蛋黄南瓜、肉末茄子每次必点,约上三五好友,几瓶啤酒下肚,大家一起吹吹牛,真是潇洒啊。

——雁过无声


双桥,其实是甬江边的一个小村庄。

想当年每周末都要和朋友去逛双桥,买衣服、挑饰品、吃小吃....可以逛一天。而且毕业时寝室聚会还是在双桥一家KTV过的。

——小雨


隐藏在双桥村里的小店,是学生的购物天堂

随着宁大整体校园规划的推进,2013年3月20日,宁大东西两侧大门封锁,双桥持续了近20年繁荣的落下帷幕。

双桥的街道、双桥的小村,随着拆迁消失了

这里早已没有了往日繁华的景象

现在的双桥,十字街区被水泥高墙隔档,墙的另一面是亟待开发。双桥,正等待着它的重新崛起。

歌曲《双桥小村》,改编自罗大佑歌曲《鹿港小镇》。(作者:郑奋)


宁大农贸的崛起,恰恰是在双桥拆迁之后。

中午12点、下午5点,是这里最热闹的时候。

原本在双桥街头出没的店主小贩,纷纷涌入农贸。寻味而来的还有那些离开了双桥,到了晚上就食不知味,胃里空空的学子们。

一起吃、一起笑、一起哭、一起闹......

这片面积约56000平方米的区域,瞬间被蜂拥而来的流动摊贩填满。因为连接着学生公寓和校园,这里很快成为兴旺的“大集市”。

整改之前的农贸,你们还记得吗?

下课后来这里溜一圈,胃早已被杂粮煎饼、粮牙土豆、缙云烧饼填满,手上还拎着铁板鱿鱼、燕麦牛奶粥、coco奶茶……

遍地的垃圾,旧农贸之殇。

然而农贸的繁荣,也引发了一系列问题,交通拥堵、环境污染...... 2016年10月,农贸开始了为期100天的提升改造。

『云创小镇』的彩虹大道

改造后的农贸少了一丝烟火气,多了一份时尚感。大涂鸦背景墙、粉红色电话亭、星空灯吊顶、还有地上的道道彩虹,处处彰显个性、青春。

它也多了一个更加洋气的名字『1986青年云创小镇』。

“宁大表白墙”真的成了一面墙


『云创小镇』里有小资情调的星巴克,年轻人集聚的潮玩圈、私人影院,还有文艺小店柏家…不过这里,美食依然是主打。

夜色将至,各家美食店的照片闪闪发亮

历经整改,很多店铺因为租金、营业执照等原因搬走了,但不少味道正宗的老店并未受此影响,一些新加入的美食也打出了好口碑。


1

上海生煎


生煎的价格一涨再涨,但生意依旧红火。

街角处的这家上海生煎绝对是农贸的地标性美食。开业18年,在历届学生的口口相传中越来越火。据我所知,从2012—2018年,单个生煎的价格已经从0.6元涨到1.5元,但是生意一直红火,味道可想而知。

包了18年,老板娘的这个动作已不能再熟练。

生煎皮薄,汤汁浓郁,吃的时候先咬一个小口吸完汁,再一口吞进嘴里。生煎早中晚都有供应,平均每天至少卖出1000个。

四个生煎、一个煎蛋再来一碗小馄饨,就是完美的一餐了。


2

广东粥铺


广东粥铺又名嵊州小吃

不论是熬夜通宵玩累了,还是胡吃海喝伤胃了,或只是单纯想吃他们家的煎豆腐包了,很多人就会直接来这里。广东粥铺家的粥很稀,但是熬得很鲜,表面呈奶白色。而且种类丰富,甜粥咸粥都有,还有专门为爱美的女生准备的美容粥。

粥的表面呈奶白色,味道清淡可口。

作为一家粥铺,他家的招牌反而是铁板生煎豆腐包。滋滋冒着热油和热气上锅的豆腐包与鲜嫩鸡蛋混合,底部煎得焦脆,表皮用的是类似灌汤包的面皮,豆腐中夹着肉沫,使得味道更加鲜美。

镇店之宝:铁板生煎豆腐包


3

小四川饭店


现在小四川饭店的年月比10年更久。

这一家不能算是农贸的老店,它是双桥拆迁后才搬来的。但它在宁大人心中的地位很重。没有走过“鸟屎运”,没有吃过“小四川”,在宁大的人生是不完整的。


诸葛烤鱼、泡椒牛蛙、香酥小排、酸菜黑鱼...都是他家的特色菜,还有一道油炸冰淇淋也很可口,夏天吃最合适不过了。

量多份足、价格实惠,小四川朴实的菜品正好可以满足穷学生打牙祭的生理需求。所以这里是宁大社团、班级、朋友聚餐的理想之地。老板娘也从20岁的小姑娘成为孩子的母亲~

下午五点,小四川饭店里已经坐满了人。

关于小四川还有一个有趣的爱情故事。我的一个朋友谈恋爱后,男朋友每周必带她去吃一次“诸葛烤鱼”,两年后我朋友成功地从一个体重90斤的森系小清新变成了110斤“实力萌妹”,用实践证明了“幸福使人发胖”。

大煲口福家的“发财煲”现在想来,还是相当经典。

除了上面这些,农贸还有很多让人欲罢不能的美食,大煲口福、旮旯饺子馆、老台门、徽味馆、天府香锅、成都冒菜、米面人家......每每想到这些,回忆伴着口水出现。

成都冒菜、天府香锅等都在这一条街上。

一条合格的美食街怎么能少的了街边小吃!农贸变成云创小镇后,东街的尽头、停车场旁边出现了一条小吃街,名字很有纪念意义——『双桥夜市』。

每到饭点,这个入口就会被堵得水泄不通。

13级以后的学生虽不明白“双桥”这个名字意味着什么,但这里的美味足以留住他们。

铁板鱿鱼、缙云烧饼等都是从双桥迁到农贸的。

烤猪蹄筋道弹牙,烤冷面量足味美,鸡蛋灌饼家的老板大方、幽默,温州炒饭加青椒、番茄更美味……这里到处都是食物诱人的芳香。

一盘8块钱的炒米线,足够饱餐一顿。

洋溢着青春荷尔蒙的男男女女,在这条彩虹街上游荡,这是属于他们的青春时光。

大学时代的我们最穷,其实也最富有。那时候我们谈论的是未来和梦想,如今却是车子和房子。

留学生也是这里的常客。

那些拥挤不堪、凌乱分布的摊子,充满了烟火市井气的人情味;那些无忧无虑、恣意潇洒的日子,是我们再也回不去的青春。

毕业后,你还会想起他们吗?

夜幕降临,『云创小镇』的喧闹才刚刚开始。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多