空腹能不能吃西红柿？大多数人都误解了，专家的话未必是真的！

　　有人说西红柿不能生吃？因为有农药，有人说西红柿不能空腹吃？因为会得胃结石，真的是这样么？作为西红柿，则可以当水果，也可以当蔬菜。西红柿中含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。但是，空腹可以吃西红柿么？

　　据专家所说，西红柿中含有很多酸性物质，如果空腹食用是会对肠胃产生比较大的刺激，从而造成肠胃的不利影响。除此之外，西红柿中的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，从而产生剧烈的疼痛。因此，西红柿是不能空腹吃的。

　　可是真的是这样么？其实，空腹能不能吃西红柿还是看个人体质，例如有些人肠胃好，那么就算是食用较酸的水果也不会对肠胃造成多大的危害。另外，食物中的酸和胃酸是不一样的。至于空腹容易造成胃结石？只要是完全成熟的西红柿，也就不会造成胃结石。

　　毕竟西红柿可以清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。尤其是夏天，不妨多吃一些西红柿，另外，专家的话未必都是真的，切记不要太过于相信专家的话，那样，是不是什么都不能吃了呢？最后，西红柿中的番茄红素也就越多，抗氧化的能力也就越强。你知道了吗？