【每日一素】翡翠饺子

导读

虽然我有着白菜的外表！但我有着一颗饺子心啊~今天的就教大家包出漂亮的翡翠白菜饺子，名字都这么高大上，颜值更是爆表啊~

用料

饺子馅儿：茴香苗、素肉馅、盐、糖、香油、橄榄油

饺子皮：两份等量面粉，一小把菠菜

做法

1

先做饺子馅儿，将茴香苗切碎，加入炒香的素肉馅，把所有材料加到一起，搅拌均匀

2

把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。

3

一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面

4

揉成两个长条

5

把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。

6

擀成皮

7

包法是，放馅儿，对着，两手拇指食指往中间挤。

8

煮熟，出锅。