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几乎所有的肿瘤患者和家属都会被同一个问题困扰：到底什么能吃、什么不能吃？的确，饮食是肿瘤患者治疗和康复过程中相当重要的一部分，但很多患者会在这个问题上走入误区。一起来看看下面这些常见的错误饮食观念。 1 误区之一：饿死癌细胞 网络上流传着这样一种观念：患者的营养越好，肿瘤生长得越快，所以患者应该吃得少一点、素一点，通过“饥饿疗法”把肿瘤细胞“饿”死。 而现实生活中，也确实有患者在践行这样的疗法，把自己饿得皮包骨头。结果呢，不但没有饿死癌细胞，反而丢掉了自己的性命。 为什么会这样？所谓的“饥饿疗法”并不靠谱吗？事实上，肿瘤治疗领域确有“饥饿疗法”一说。肿瘤在人体内生长的过程中，需要形成自身的血管网络来提供营养，否则肿瘤将不能继续生长。通过抑制肿瘤新生血管形成，切断其营养供应，最终导致肿瘤细胞死亡，这种治疗方法称为肿瘤的饥饿疗法。  “饥饿”的含义是切断肿瘤的血管，相当于给处在萌芽中的肿瘤“断奶”！通过阻断肿瘤的供应血管，让肿瘤处于饥饿状态，没有了营养，肿瘤就必然退缩。 需要说明的是，饥饿疗法饿的是肿瘤细胞，而不是患者的胃。如何饿死肿瘤细胞，科学家尚未彻底研究透彻；已经实践并取得了一定效果的方法包括：介入治疗中可以选择性栓塞肿瘤供血动脉；靶向治疗中抗肿瘤血管生成的药物等；放射治疗的原理之一也是闭合肿瘤区域血管，这些都是以上原理的尝试，普通患者就不要想当然地通过不吃不喝来消灭肿瘤细胞了。 真相是，癌症的治疗和康复需要营养支持，甚至有一种肿瘤治疗方式就叫“营养治疗”。道理很简单，营养跟得上，身体才能有足够的力量跟肿瘤抗衡，才能承受得住放化疗等各种治疗及其可能带来的副作用。因此，肿瘤患者不但不能不吃、少吃，反而要吃得好，吃得合理、有营养。 2 误区之二：迷信偏方 目前，癌症治疗依然是医学界的难题，而且很多治疗方法价格昂贵，加上患者对放疗、化疗副反应的恐惧，很多人开始把目光投向了传说中的各种民间偏方、秘方。 不可否认，我国民间确实流传着不少偏方、秘方，其中有些是群众在长期与疾病抗争的历程中总结出的智慧结晶，它们大多取材容易、制作简便，且效果显著。  但是，迄今为止还没有发现能够治愈癌症的标准处方，因为肿瘤是一种个性化、差异化很强的疾病，临床表现千奇百怪，所有的肿瘤不可能都通过一个简单的治疗方法或药物治愈。 另外，不少癌症治疗偏方是选择毒性比较大的中药。有时不但不能达到以毒攻毒的效果，甚至有可能给患者造成肾功能、肝功能的损害。 因此，癌症治疗还是要在正规医院的医生的指导下进行，即便需要使用偏方，也务必要听一下医生的看法和建议。 3 误区之三：忌口太严 许多癌症患者及家属都会提出是否要忌口以及如何忌口的问题，有的家属面对这一问题更是战战兢兢、“草木皆兵”，这不能吃，那也不能吃。 事实上，肿瘤患者的饮食并不像我们想象中那么严格，不应过度讲究忌口。过度忌口，可能会造成营养不均，对患者的治疗和康复反而是有害的。比忌口更重要的其实是营养均衡。 比如说，一般认为, 海鲜、牛羊肉等”发物“是癌症病人一定要避免食用的，能诱导疾病发生或者加重。但事实上，如果不存在对海鲜等食品过敏等情况的话，这些食物癌症患者完全可以放心使用。从营养学角度上讲，海鲜食品含有丰富蛋白质，对肿瘤患者加强营养反而是很有帮助的。  当然，不提倡严格忌口也并不意味着毫无忌讳。比如霉变、烟熏、烧烤、盐渍、刺激等正常人也应尽量避免的食物，一定是不适合拿来给身体本就虚弱的癌症患者食用的。 除此之外，治疗方式不同、肿瘤类型不同，患者的饮食也应有所区别。比如说，接受盆腔肿瘤的放疗时，患者可能出现尿频、尿急等症状，可加服适量小苏打，使尿液呈碱性。又比如说，乳腺癌、卵巢和子宫肿瘤患者要避免雌、孕激素水平升高，因此应尽量避免食用胎盘、蜂皇浆蜂胶等可能引起雌激素升高的保健品。 而总体来看，肿瘤患者的饮食应讲究种类齐全、数量均衡、比例合适、营养充足，而不必过度讲究忌口。 本文来源：美中嘉和 |
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