日式糯米饭|最爱不用开火的省心饭

微波炉就能搞定的快手料理

又快到端午小长假，每次假期都是围绕吃来展开。不知道大家还有没有吃下今年第一个夏粽呢？先放一张粽子的近亲照日式糯米饭馋馋大家。

今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭，有了微波炉，在哪都能做！解锁单一吃糯米的方式，丰富的食材，浓郁的味道，做起来简单，吃起来方便，你爱不爱？

日式糯米饭

搭配视频食用更佳

油饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉，食材简单，调味仅四样：麻油、又伊鲜原味酱油、料酒与糖。先以调味汁混合食材搅拌均匀并加入适量的香菇水即可，剩下的烹饪都交给微波炉就搞定啦，一碗油光发亮香气扑鼻的日式糯米饭就做好了。

注意啦！糯米需要提前用40度左右的温水浸泡30-60分钟。糯米中所含有的维生素和矿物质在淘洗和浸泡的过程中会流失，所以不宜浸泡太久。

黏黏的糯米怎么做都好吃，不论是做成蒸饭、年糕、糍粑、粽子、烧卖等等都特别讨喜。今天教大家制作日式糯米饭，也足以表达我对糯米的喜爱了，相信你们做好了也一定会来感谢我的，因为真的特别香特别好吃啊！

也提前祝大家端午快乐，

吃的好喝的好玩的开心。

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我是Saeko，来自日本九州，

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