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七十二行是对各种行业的通称，祖师爷则是行业保护神，很受从业人员崇拜。在“天下第一会馆”河南社旗山陕会馆的东西厢房，供奉着七十二行祖师爷的雕塑。今天，小旅兔带大家一一看看（61—66）。遇到你的祖师爷，不要忘了拜一拜哦。 61.馒头祖师爷——诸葛亮。诸葛亮【馒头】字孔明、号卧龙，三国时期蜀国丞相。相传在七擒孟获平定西南之时，诸葛亮率军渡泸水，曾蒸成面皮包裹牛羊肉馅的“蛮头”，以代替“南蛮”俘虏的首级祭祀亡灵。因此成为制造“馒头”行业的祖师爷。 62.厨师祖师爷——詹王。詹王【厨师】相传詹王原名詹鼠，湖北广水人，出生于南北朝时代。因隋文帝食遍山珍海味以至腻烦，御厨纷纷改行。詹鼠应征，并让隋文帝大街小巷找“饿”，最后奉上菜肴“金鸡报晓”，隋文帝吃后龙颜大悦，遂封詹鼠为詹王，也被后世厨师奉为祖师。 63.饭馆祖师爷——灶君。灶君【饭馆】也称灶王、灶神、灶王爷、东厨司令，中国古代神话传说中司饮食之神。民间认为，灶君会在旧历年尾回到天庭，向玉皇大帝禀告人间善恶，所以家家都会祭拜灶君，希望他“上天言好事，下界保平安”。 64.旅店祖师爷——孟尝君。孟尝君【旅店】（？—前279年），性田名文，“战国四公子”之一，以轻财下士著称。他先任齐相，发展合纵抗秦势力，后任魏相，转而联赵、燕等国，附秦攻齐，是战国时期著名的权变之臣。因门下食客数千人，遂成后世旅店业的祖师爷。 65.制醋祖师爷——帝予。帝予【制醋】杜康之子。帝予模仿父亲造酒，21天酉时无意中发明了醋。从此民间广泛传扬说：“杜康造酒儿造醋”。 66.制糖祖师爷——邹和尚。邹和尚【制糖】唐代大历年间四川遂宁人。学识渊博，潜心科技，首创了窨制糖霜（冰糖）的技术，遂被尊为制糖业的祖师爷。 |
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