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前言：入秋以来，老吴带了一袋子红薯到医院来送给我，说今年的红薯产量好，而味道特别好，很香很甜。并问一个问题，2型糖尿病能不能吃红薯。他这一阵子吃了很多，红薯饭，煨红薯。  红薯 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有'长寿食品'之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有'甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴'，中医视红薯为良药。红薯我们又称之为地瓜。记得以前在湖南台林博士讲的养生课就说到红薯。  红薯 2型糖尿病能不能吃红薯呢？答案是肯定的。但是如何来对待，怎样来吃红薯才能不打乱2型糖尿病的饮食计划呢。先来看红薯他的热量，我们查资料可以发现二两红薯与二两米饭的热量是相当的，也就是你如果吃了二两经薯，就相当于吃了二两米饭，那么在饮食计划中要减二两米饭的量。这样子就不会饮食热量超标，血糖就会在正常的水平上。另外，红薯本身还对血糖一定的降低作用。 我会每天为大家持续更新糖尿病饮食防治等知识，如果这些知识对您觉得有用，请您告诉分享给好朋友，您好有什么问题请留言，您的鼓励是我坚持的理由！ |
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