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一杯新茶，心素如简，人淡如茶，吾知之所愿！品茶，是最简单，最朴素的事情。
绿茶采摘之时是在三四月，暮春时节。清晨微风吹拂着嫩绿绿，轻亮亮的茶叶，迎面而来还有茶的气息，不由心生感动，绿茶不仅给予你心灵上的安慰，还有延缓衰老，抑制心血管的功效 。轻抿一口，征服着你的味蕾。 红茶 生产季节早，采摘细嫩，做工细致。其中尤为显著的红茶有宜宾和四川红茶。只有气温高，降水多，酸性土壤，排水性好的热带亚热带才能孕育出红茶。红茶可以帮助，胃肠消化，消除水肿，并强壮心脏的功能。 乌龙茶 乌龙茶期是在谷雨，夏至，秋分前后，冬天在霜降后，间隔期为四十天到五十天，俗话说“开头适当早，中间刚刚好，后期不粗老”茶的采摘期是茶叶最好的时期，也是品茶的最佳时期。乌龙茶具有养颜，排毒，消除细胞中的活性氧分子等功效。 白茶 白茶白毫显露，色如白银。各茶各不同，因茶而异。福鼎白茶时间较早，春秋分夏至都可以采摘，春茶的时间为清明前后至五月上旬，春茶的品质最佳，夏季高温可饮一杯白茶，防止中暑。工作学习用眼过度，照样可以喝白茶，过度摄入酒精可以喝白茶保护肝脏。 黄茶 黄茶是我国特产，分为许多品种。按其鲜中老嫩客分为黄小茶和黄大茶。黄小茶一般在清明前后采摘，经过摊青，杀青，锅揉，拍汗，复炒，复揉，烘干制成。品皇小茶需历练七道工序，现在大家见惯山珍海味，对食物甚是挑剔，食欲不振，消化不良来一杯黄小茶。 黑茶 黑茶是经过裂火焙烤历练蜕变黑褐色。黑茶尤爱高温，所以一般在夏季采摘黑茶。黑茶有四清功效，清脂肪，清肠胃，清血管，清毒素的功效。 选取了 好水好茶还有好具，紫砂壶和瓷器最好，日常用的玻璃杯亦可。
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品茶也讲究天时地利人和，天时—好山好水好具。最常见的是用自来水泡茶，简单粗暴。问渠哪得清如许，为有源头活水来。泉水泡的茶最佳，其次是江河湖水，而后是井水。不同的选择有不同的结果，选择不同的茶会品到不同的茶香，体会到不同的功效，熏陶出别样的心情。根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶，黑茶。
绿茶
地利-品茶不仅是品一杯，还要追求精神艺术的享受，高山流水，小桥亭榭，幽居雅堂，是最理想的品茶环境。人和--品茶不同于喝酒大口喝酒大口吃肉，品茶三三两两即可，人数过多反而扰乱茶地清静。
读书使人长知识，读史使人明智，浅谈品茶是我们清新淡雅。
