大部分女性在怀孕期间都会吃蛋,但是很多都吃的是鸡鸭蛋,对于鹅蛋,貌似比较少的孕妇会选择。其实,鹅蛋的营养价值也是很丰富的。鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。所以,孕妇在孕期是可以食用鹅蛋的。 吃鹅蛋对孕妇的好处 一、有利于人脑及神经组织发育 鹅蛋富含卵磷脂,卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育,所以,孕妇吃鹅蛋的话,有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 二、提高记忆力 很多女性都会发现,在怀孕期间,好像很容易忘记事情。俗话说怀孕傻三年,其实说的是怀孕后,女性记忆力会有所减退,而且在怀孕期间,孕妇的情绪也比较容易烦躁。这时候,适当吃一些鹅蛋,能够清脑益智,增强记忆力,同时还可以平复烦躁的情绪。 三、补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。 四、去除胎毒 在南方很多长辈都会告诉孕妇在怀孕中后期要去胎毒,这样宝宝生下来皮肤不容易长痘或者过敏等症状。我们可以用艾叶煮鹅蛋,一般半个月吃一次即可。艾叶煮鹅蛋可以有效去除内热,达到排毒的效果。 孕妇吃鹅蛋要注意什么 1、发热症状类孕妇。一般来说,孕妇在怀孕期间,出现了发热症状后,就不要吃鹅蛋了。因为准妈妈在身体不适身体内的消化酶活力相对下降,这时候还吃鹅蛋的话,很容易出现腹胀、腹泻的症状。 2、肝肾功能不好的孕妇。因为鹅蛋的蛋白质含量比较高,需要肝肾来帮忙消化,如果肝肾功能不好,可能吃了鹅蛋会导致代谢功能紊乱。 |
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