新吃法：杏鲍菇烤香肠，超级好吃又好做，色香味具佳

我们今天给大家献上一道美味小吃，超级好吃又好做！

下面来说说它的煎烤过程。

先备好食材：

1：五根烤肠。

2：一根杏鲍菇。

3：把杏鲍菇洗净切成薄片。

可以开始做了：:

4：如图先把烤肠用杏鲍菇片在中间卷起来，并用牙签固定住。

5：把烤肠两头用刀切成十字花刀。

6：上锅，加火，热油，把做好的烤肠下锅。火候要掌握好，火不要太大了。

7：中火煎至烤肠蜷起来就行了，煎烤期间注意上下翻动，以保证烤肠两面受热均匀。

8：煎好后把油倒出去。

9：刷上一层烤酱，也可根据个人口味加入其它辣酱之类的。

10：再均匀的撒上一些孜然面、辣椒面、椒盐等，也可根据个人口味加入其它比如十三香之类的。

11：等上一分钟左右香气飘出，关火，出锅，大功告成，一道美味香辣的杏鲍菇烤肠就做好了，看着香了吧，赶快拿回去自己做！