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这家开了30年的冷饮店,老板曾是个演员

 标准生活 2018-07-05


记忆中的南京夏天,梧桐,蝉鸣,马路晒得滚烫。打完球汗流浃背的男生,趴在转角的小卖部冰柜,一根马头牌大赤豆,瞬间降温。

 

忘了从什么时候,那些从冷饮批发部搬回大赤豆白玉茶柳橙冰棒盐水冰棒的夏天,被超市千篇一律的八喜梦龙替代。童年远逝。



所以当我在三条巷附近的仁寿里,撞见这家开了30年的深海冷饮批发超市,简直惊喜!

 

不大的空间被20台冰柜填满,白玉茶马头大赤豆香芋杯东北大板……空气中浮起魔幻现实主义的小气泡,秒回十来岁夏天。



50多岁的老板老何,穿绿色花衬衫,戴串珠,倚着冰柜说:我是个演员。

 

老何是认真的。去过深海的人,都看过店里老板手写的纸板:从前电影明星,现在批发冷饮。(还挺押韵)

 

70年代,老何辞职下海。先去一家做长毛绒的中外合资公司,做到了销售副总的位置。

 

做了几年,又野心勃勃跑去美国开公司。


 

谁也没想到,一年后老何会突然跑去北京当演员。80年代初期,他在北京电影制片厂一拍就是5年。

 

《今夜星光灿烂》《小花》《寒夜》《珊瑚岛上的死光》……演的最多的角色就是国民党军官。跟许还山、潘虹、刘晓庆等大腕的交集,成就他人生中的高光时刻。


潘虹喜欢小狐狸,《寒夜》来南京取景,老何陪着去中央商场买瓷器小狐狸,被顾客和营业员认出堵了个水泄不通。


巅峰时期,他的照片张贴在工人文化宫,偶像包袱很重。



但老何并没在这条道上走得太远,“我是半路出家,跟科班到底不一样,玩一玩就可以了。”

 

1988年,30岁的老何在仁寿里,开了这家冷饮超市。当年三条巷连路灯都没有,店里两面墙都是老何亲手砌起来的。

 

店取名叫深海。听起来清凉,还有种海海人生隐于市井,婉转入江湖的深意。

 


走进深海冷饮的人,在被老板的“单口相声”震惊之前,先被满墙壮观的手写POP海报圈粉。


老何去香港,被那边的冰室画风迷住。回来就自己弄了个简易版。


白色硬纸板上用黑色水彩笔写着“中街1946”“澳大利亚无糖杯”“老北京不加一滴水”……橙色绿色勾边,有种古早的洋气。



有人来买冷饮,老何以一句“给你看个好东西,绝对珍藏”拉开今晚的单口相声开场白,不知道的还以为进了个红酒庄。


上至日韩俄,下至新马泰,主打高大上新奇特。自诩会5国语言的老何,能把他家680种冷饮通通说出个花来。



安利这款的slogan是「中街1946贵妇级,镇店之宝,南京独此一家」,法国橡木桶朗姆酒味,吃完一周唇齿都有酒香的说法逗得他自己都笑了。



南京80后、90后的童年,谁家夏天不买一盒马头牌白玉茶放冰箱!


外面包一层皱皱的锡纸,在5毛冰棒为王道的小时候,白玉茶要2块一根,牛奶和抹茶的清香成为夏天最奢侈的味道。



今年白玉茶重出江湖,换了包装换了厂家。但南京人吃上一口,还是感觉童年续了一秒。老何说,这是店里的TOP1,一天能卖出去15箱。



当然,我也找到了熟悉的马头牌。桂花大赤豆,经典回忆杀,连带着想起消失不见的柳橙冰棒。



宝沣源的黑巧,老何推推眼镜,「好东西,不加一滴水,吃了不会胖」!直击潘西灵魂。


5年前,黑巧刚进南京的时候,市场打不开。后来找到老何,结果那一年深海光黑巧卖出去将近700箱。



马迭尔的slogan则是「中国冷饮的爱马仕,劳斯莱斯」,让你无法抗拒。


门口还有一冰柜的红宝石东北大板奶味巧克力味蓝莓味抹茶红豆味……


曾有东北小伙第一次来,情不自禁发出“矮呀我滴妈呀”的感慨。



大白兔雪糕版奶白兔,据说「十几年没过来」。老何今年专门去上海调来100箱,老太太都爱吃,原汁原味。



有一类雪糕属于#一眼童年#系列。


消失10年的双球伊利滚雪球,被雀巢雪糍替代,但念想总归有了去处;美登高的香芋杯,堪称童年冰淇淋之光,隔着纸都能闻到浓郁的香芋味;以及眼镜嘴巴总会走形的小雪人雪糕……



网红冰淇淋也可以轻松找到。宜家麦德龙卖到断货的果堡水果冰淇淋,资深吃货早就在深海拍过好几波抖音了。



深海隐于深巷,本来做街坊生意,一年四季都开,早10:00到晚11:30雷打不动。


「问我有没有客人,还是挺多的」。


老何现在白天有其他工作,两个姐姐帮他看店。只有晚上去,才能碰到他。



夏天晚上八九点,摩托党、网红女主播、主持人,甚至不同肤色的外国人在深海进进出出,这里绝对比你想象中更热闹,更朋克



一个南京潘西,要移民去美国。晚上跑来店里吃了根大赤豆,说以后再也吃不着了。


老何有个习惯,爱跟他的客人合影。如今他的手机里塞下了几百张照片,每个人的故事他都记得。


「我滴妈哎,这个我小时候吃过滴哎」,是老何听到最高频的句子。


摄影 / 镓明

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