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（1）忌油腻和高动物脂肪食物，如：肥肉、羊肉、贝类等。因胰腺癌患者有上消化道系统病患的症状，如恶心、纳差、厌油、脂肪泻等不消化的症状，吃高脂肪和油腻饮食时，加重上述症状。 （2）忌频繁进餐或者不停吃小食品，如此会导致胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺负担。 （3）不要吃油炸、煎炒与烧烤、腌制与熏制的饮食，以减少吃源性致癌物摄入，避免加重胰腺负担。（4）忌暴食暴饮，适当限/制蛋白质与糖的食入，避免增加胰腺负担。 （5）忌坚硬、粘滞不容易消化食物，如粗粮、玉米、糯米等。因肿块常使胰液、胆汁排泄受阻，吸收消化不良，上述食物加重消化道负担。 （6）禁止食用过硬、带刺食物，如鱼刺、骨刺等易于损伤消化道。对胆道梗阻、凝血功能障碍的患者会引起出血并发症。 
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