夏日养生，夏日健康饮食
入伏，指进入三伏天。夏至三庚数头伏，这也是确立初伏。
伏，分为头伏、中伏、末伏，叫做三伏。三伏是一年最热的时期，这是因为逐渐夜短昼长，阳光接近直射。伏亦是避暑之意。
在三伏天里这二十多天的时期里，大家会有传统的养生法，像“三伏贴”“三伏灸”等这些长听的。但因白天开始变短，夜开始变长，更是夏季里开始最热最湿的时期，此时更应该注意一些饮食健康问题，肠胃和卫生问题不容忽视，在此期间，小儿手足口病，热伤风问题依然是处在传染和发作高峰期，大人小孩仍需注意这些细节。
夏令三伏，阳气旺盛，此时人体为顺应时间变化处于“阳盛于外而虚于内”的境地，腠理开泄，汗液增多，加上暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时如果因为防暑降温而过度贪凉食冷易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰，此时需防止正午外出或直晒，防中暑。
从史书记载，此时也更是养心健脾最佳时机，因为暑热对于脾胃是非常不利的，而脾又喜欢清苦味的清淡食品，而且又应配合暑热排汗多的现像，需要的饮食更需要补水的功能，所以推荐以下饮食选择：冬瓜（消水利肿除湿之功效）含水量也是蔬菜里的之首的；其次是：黄瓜，金瓜，丝瓜，苦瓜，西瓜，南瓜等；另所有的瓜果蔬菜都具有维生素含量高，高钾低钠的特点，更有保护血管的作用。
夏季养生菜谱之冬瓜?
冬瓜与其他新鲜蔬菜相比，维生素C含量高，含钠量很低，不含脂肪，属于清淡性食物，有清热祛暑、利水消肿、解毒减肥的功效，为夏季清暑利尿佳品。西瓜西瓜甘甜多汁，爽口解渴，是夏日的解暑佳品。西瓜全身都是宝，既是一种甜美的瓜果又是一味神奇的中药材，具????有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，西瓜还可以降血压。但是由于其含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。?另外推荐大家一些夏天吃对身体非常有好处的食物
绿豆有清热解毒、清暑解渴、消肿利水的功效，是炎热夏季的消暑佳品。绿豆有较高的食用和药用价值，被誉为“济世之良谷”。如果只是想消暑，煮汤时，开锅后煮10分钟左右即可，不要久煮，以颜色碧绿、清澈为度;若要清热解毒，最好把绿豆煮烂。
莲藕的食用和药用价值都很高，口感清脆。生藕有清热凉血、止血散淤的功效;熟藕有健脾开胃、养血止泻、收缩血管止血、刺激胃肠道、改善便秘的功效，适宜炎热夏季食用。
长夏饮食稍温辛，中医营养学认为，长夏的饮食要稍热一点，不要太寒凉;不要每次吃得太多，在次数上可稍多一些。在中国一些南方地区，夏季炎热多雨，疾病多以暑病为多，不少人有食辣椒的习惯，这是因为吃辣可以促使人体排汗，在闷热的环境里增添一份凉爽舒适感。
桃子，又名水蜜桃、蟠桃、佛桃等，被称为“天下第一果”。桃含钾多钠少，有补心生津、解渴清热的功效。
夏季气候炎热，人们汗出较多，因此不宜食用肥甘厚味及燥热之品，如人参等补品。这些药食材有辛热的作用，炎热夏季过多食用后，会使人非常烦躁，同时也容易引起消化道及全身性的一些疾病或不适，如便秘、痔疮、口唇干裂、咽炎等。
番茄，又名西红柿、洋柿子、番李子等。番茄主要有两种，大红番茄和粉红番茄，如要生吃，应选粉红番茄，糖、酸含量低，味淡;要熟吃，应选大红番茄，糖、酸含量高，味浓。番茄有生津止渴，健胃消食，凉血平肝的功效。还可以消除疲劳，增进食欲。
石榴，又名安石榴等，是营养价值很高的果品。果实子粒多呈粉红色或玉白色，晶莹透亮，似珍珠玛瑙，素有“天下之奇树，九州之名果”的美誉，很适合老人和儿童食用。石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴的作用。凡夏季津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，石榴可用做食????疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，均能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
菠萝，又名凤梨等，其外形美观，汁多味甜，有特殊香味，深受人们喜爱。菠萝与香蕉、荔枝、柑橘同称为华南四大名果，有清暑解热、消食止泻、清胃解渴的功效;可利尿解酒、降低血压，适宜于夏季身热烦渴者食用。
夏季食酸，醋是很好的选择。醋有“泻肝、收心、补肺”的功效。科学研究认为，醋有抑菌、杀菌，缓解疲劳，舒畅心情，增进食欲的作用。夏季是各种细菌滋生的季节，做菜时加点醋，不仅可以使菜肴味道更加鲜美，还能有效杀死食物及体内的病菌，提高人体的防病抗病能力。醋具有除邪热，解疲乏，清心明目，益气壮阳。
防止缺钾可在日常膳食中多吃大豆、草莓、桃子、土豆、紫菜、芹菜、毛豆等含钾丰富的食物。茶叶茶叶含钾量大，其主要营养成分有蛋白质、氨基酸、咖啡碱、多种维生素和矿物质。茶叶苦而寒，有清热解毒、利大小便、降火的功效，是健身防病的良药。
在三伏天最热的时刻，瑜伽的习练可依然坚持，因为瑜伽相对于其它剧烈运动，显得尤为舒缓和适合酷暑当下时，动作不需要太大幅度不以过度拉伸为主，而是讲求调息和冥想，气沉丹田，让自己的有足够的气去养生息，防止气虚心慌等现像出现，在此时高血压和孕妇习练瑜伽，应该注意动作的选择性，应该采取针对性习练。大量流汗后应补充柠檬水、酸梅汤等清饮，补充酸味和相对清淡的食品等。
以上皆是本人个人教课经验和建议，如有不足之处请多多指出。
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