【盐水毛豆】 原料：毛豆 制作：1.准备好原材料；2.将洗净的毛豆用简单煎去两头以便入味；3.毛豆开水下锅，将五香大料放入；4.加入几滴油；5.加入比平时炒菜多点的盐；6.加入大半勺糖；7.大火煮开后，将毛豆煮到九分熟，全程不能加盖；8.浸泡10分钟后即可盛入盘中。
【泡椒藕带拌木耳】 原料：黑木耳泡椒藕 制作：1.准备好原材料；2烧锅开水，加入点盐；3.将泡好的黑木耳放入里面焯煮2分钟；4.将焯好的黑木耳放入适量的盐；5.加入1勺白醋；6.加入1小勺糖；7加入蒜末和红椒圈末；8.放入泡椒藕带进去，拌均匀即可。
